
Thé vert au yuzu


Conseils de préparation du thé




Mariage réussi de thé vert et yuzu du Japon
De grands produits du terroir japonais réunis pour notre plus grand plaisir… Les saveurs fraîches et herbacées du mariage de thés verts sont rehaussées par les saveurs fruitées du yuzu aux jolies notes de pamplemousse et de mandarine. Le résultat est une boisson très agréable et subtile qui peut se déguster chaude, froide ou glacée suivant la saison ou l’envie du moment.

Composition du thé
- Thé vert*
- Yuzu* 21%
- Arôme naturel de citron vert* 1%
*Issu de l’agriculture biologique.

Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Thé aromatisé
Pour Les Jardins de Gaïa, l’ajout d’arômes naturels n’a pas pour but de couvrir les saveurs du thé ou des plantes, mais plutôt de leur donner de nouvelles subtilités, de faire ressortir leur richesse organoleptique. Nos recettes sont le fruit d’une inspiration quotidienne, guidée par notre curiosité, par notre passion pour notre métier et par l’envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs. Dans le cas des thés aromatisés, on y ajoute un liquide aromatisant : des huiles essentielles ou des arômes en fonction de la matière première.

Accords thés et mets
Ce thé aux notes zestées, fines et rafraichissantes viendra parfaire un entremet citronné, un cheesecake aux agrumes ou un délicieux mochi au yuzu pour un effet ton sur ton. Il apportera aussi une touche acidulée à des sablés à la vanille et une pointe d'astringence, discrète et raffinée, à un riz au lait.
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Qu'est-ce que le thé vert ?
Le thé vert n’est ni oxydé ni fermenté. C’est le type de thé le plus consommé en Asie et peut être cuit de différentes manières : chinoises et japonaises
MARIE-CLAUDE P. publié le 24/11/2024 suite à une commande du 11/11/2024
je connais bien ce produit
Client anonyme publié le 28/10/2024 suite à une commande du 14/10/2024
Bon équilibre entre le goût du thé et du yuzu
Françoise C. publié le 21/10/2024 suite à une commande du 11/10/2024
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
Anne R. publié le 17/05/2024 suite à une commande du 08/05/2024
Délicat et subtil
Samanta G. publié le 14/11/2023 suite à une commande du 30/10/2023
Thé très fin et désaltérant, belle présence du yuzu tout en respectant la saveur du thé !