Thé vert aux algues, saveur citron vert / Anciennement "L'appel du large"
Ambiance littorale
9,05 €
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Thé vert au yuzu
Ref : TJ2022
Thé vert et yuzu du Japon
Agriculture biologique
Thé aromatisé
Conseils de préparation du thé
Dosage
2g /25cl
Consommation
A tout moment
Temps d'infusion
2-3 min
Température de l'eau
85°C
Mariage réussi de thé vert et yuzu du Japon
Thé du Japon
Ce thé vert au yuzu réunit deux grands produits du terroir japonais pour notre plus grand plaisir… Les saveurs fraîches et herbacées du mariage de thés verts sont rehaussées par les saveurs fruitées du yuzu aux jolies notes de pamplemousse et de mandarine. À déguster chaud ou glacé.
Composition du thé
- Thé vert*
- Yuzu* 21%
- Arôme naturel de citron vert* 1%
*Issu de l’agriculture biologique.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Thé aromatisé
Pour Les Jardins de Gaïa, l’ajout d’arômes naturels n’a pas pour but de couvrir les saveurs du thé ou des plantes, mais plutôt de leur donner de nouvelles subtilités, de faire ressortir leur richesse organoleptique. Nos recettes sont le fruit d’une inspiration quotidienne, guidée par notre curiosité, par notre passion pour notre métier et par l’envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs. Dans le cas des thés aromatisés, on y ajoute un liquide aromatisant : des huiles essentielles ou des arômes en fonction de la matière première.
Accords thés et mets
Ce thé aux notes zestées, fines et rafraichissantes viendra parfaire un entremet citronné, un cheesecake aux agrumes ou un délicieux mochi au yuzu pour un effet ton sur ton. Il apportera aussi une touche acidulée à des sablés à la vanille et une pointe d'astringence, discrète et raffinée, à un riz au lait.
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