Thé vert au yuzu
Conseils de préparation du thé
Mariage réussi de thé vert et yuzu du Japon
De grands produits du terroir japonais réunis pour notre plus grand plaisir… Les saveurs fraîches et herbacées du mariage de thés verts sont rehaussées par les saveurs fruitées du yuzu aux jolies notes de pamplemousse et de mandarine. Le résultat est une boisson très agréable et subtile qui peut se déguster chaude, froide ou glacée suivant la saison ou l’envie du moment.
Composition du thé
- Thé vert*
- Yuzu* 21%
- Arôme naturel de citron vert* 1%
*Issu de l’agriculture biologique.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Thé aromatisé
Pour Les Jardins de Gaïa, l’ajout d’arômes naturels n’a pas pour but de couvrir les saveurs du thé ou des plantes, mais plutôt de leur donner de nouvelles subtilités, de faire ressortir leur richesse organoleptique. Nos recettes sont le fruit d’une inspiration quotidienne, guidée par notre curiosité, par notre passion pour notre métier et par l’envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs.
Accords thés et mets
Ce thé aux notes zestées, fines et rafraichissantes viendra parfaire un entremet citronné, un cheesecake aux agrumes ou un délicieux mochi au yuzu pour un effet ton sur ton. Il apportera aussi une touche acidulée à des sablés à la vanille et une pointe d'astringence, discrète et raffinée, à un riz au lait.
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Anne R. publié le 17/05/2024 suite à une commande du 08/05/2024
Délicat et subtil
Samanta G. publié le 14/11/2023 suite à une commande du 30/10/2023
Thé très fin et désaltérant, belle présence du yuzu tout en respectant la saveur du thé !
Client anonyme publié le 26/12/2022 suite à une commande du 15/12/2022
R.a.s