L'O à la bouche
Conseils de préparation du thé
Un thé vert à l'orange sensuel et rafraichissant
Sensuelle et fraîche, cette association d’un thé vert voluptueux à la saveur fruitée et pétillante de l’orange fera hérisser les papilles des amateurs. Délicieux en thé glacé.
Composition du thé
- Thé vert*
- Écorces d'orange*
- Huiles essentielles 2% (orange douce*, orange sanguine*)
*Issu de l'agriculture biologique.
Thé aromatisé
Pour Les Jardins de Gaïa, l’ajout d’arômes naturels n’a pas pour but de couvrir les saveurs du thé ou des plantes, mais plutôt de leur donner de nouvelles subtilités, de faire ressortir leur richesse organoleptique. Nos recettes sont le fruit d’une inspiration quotidienne, guidée par notre curiosité, par notre passion pour notre métier et par l’envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs. Dans le cas des thés aromatisés, on y ajoute un liquide aromatisant : des huiles essentielles ou des arômes en fonction de la matière première.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Commerce équitable
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Accords thés et mets
Ce thé frais et zesté s'associe à merveille, de préférence à froid, avec les entremets à la poire comme les charlottes ou les fruits coupés surmontés de chantilly. Le contraste est aussi saisissant avec des perles de coco encore chaudes ou bien des beignets (au sureau par exemple) pour un accord savoureux et complémentaire.
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Pour réussir votre infusion
Qu'est-ce que le thé vert ?
Le thé vert n’est ni oxydé ni fermenté. C’est le type de thé le plus consommé en Asie et peut être cuit de différentes manières : chinoises et japonaises
Le commerce équitable aux Jardins de Gaïa : des engagements concrets
Promouvoir le commerce équitable avec les petits producteurs fait partie de notre ADN depuis nos débuts et se retrouve dans nos projets et initiatives.
Nathalie P. publié le 31/07/2024 suite à une commande du 11/07/2024
Très bon avec plus d'odeur que de goût.
Syl G. publié le 08/05/2024 suite à une commande du 03/05/2024
Excellent
Natacha A. publié le 09/04/2024 suite à une commande du 03/04/2024
ok merci
Pietro F. publié le 27/03/2024 suite à une commande du 27/01/2024
Très bien
Anne G. publié le 24/03/2024 suite à une commande du 19/03/2024
Déjà testé précédemment et très agréable