Thé noir à la bergamote
Earl Grey
8,20 €
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Finest Earl Grey
Ref : TA7192
Thé noir à la bergamote
Agriculture biologique
Commerce équitable
Thé aromatisé
Conseils de préparation du thé
Dosage
2g /25cl
Consommation
Matin
Temps d'infusion
3 min
Température de l'eau
90°C
Incontournable du petit déjeuner ou du tea time, adoptez notre thé noir à la bergamote
Excellent mariage d’un cru du Darjeeling doux et subtil aux essences les plus fines de bergamote. Incontestablement raffinée, cette infusion laisse une impression épicée et une saveur délicieusement acidulée. À adopter sans hésiter par tous les amateurs de l'"Earl Grey". À savourer à tout moment de la journée.
Composition du thé
- Thé noir*
- Huile essentielle de bergamote* 2%
*Issu de l’agriculture biologique.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Commerce équitable
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Thé aromatisé
Pour Les Jardins de Gaïa, l’ajout d’arômes naturels n’a pas pour but de couvrir les saveurs du thé ou des plantes, mais plutôt de leur donner de nouvelles subtilités, de faire ressortir leur richesse organoleptique. Nos recettes sont le fruit d’une inspiration quotidienne, guidée par notre curiosité, par notre passion pour notre métier et par l’envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs. Dans le cas des thés aromatisés, on y ajoute un liquide aromatisant : des huiles essentielles ou des arômes en fonction de la matière première.
Histoire, tradition et légende du thé
Canonisé par les anglais en tant que leitmotiv gustatif lors du fameux "afternoon tea", le thé à la bergamote a aujourd'hui conquit plus d'un amateur de recettes parfumées dans le monde.
Ce traditionnel "five O clock Tea" aurait été imaginé et instauré en 1840, à grand renfort de patisseries sucrées, par la Duchesse de Bedford qui trouva le temps long entre le déjeuner et le dîner, étant elle-même atteinte d'une "faim" d'après-midi...
Accords thés et mets
Ce Earl Grey, particulièrement délicat, apportera des notes fleuries et zestées inattendues à des plats raffinés à base de fruits de mer, poissons à chair blanche, saumons et truites.
Il sublimera les pâtisseries parfumées aux fruits à coque, en particulier ceux réalisés à partir d’amandes et de pistaches, mais aussi, les entremets aux agrumes ainsi que les légumes verts croquants.
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4.8 / 5
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ODILE C. publié le 01/12/2024 suite à une commande du 11/11/2024
5/5
Très bon produit
Client anonyme publié le 28/10/2024 suite à une commande du 19/10/2024
4/5
aime bien
Viviane K. publié le 20/10/2024 suite à une commande du 10/10/2024
5/5
Toujours aussi bon
Pascale S. publié le 06/10/2024 suite à une commande du 29/09/2024
5/5
Parfait
Mireille C. publié le 07/09/2024 suite à une commande du 31/08/2024
5/5
Excellent rapport qualité prix. La finesse du darjeeling se ressent, c'est un délice.
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