Péché gourmand
Conseils de préparation du thé
Une invitation à la gourmandise
Variation gourmande autour d’un mélange de thés noirs indiens. Ce thé s’installe en bouche avec la douceur d’un caramel mou. A déguster avec délectation tout au long de la journée.
Composition du thé
- Thé noir*
- Arômes naturels de (caramel* 7%, vanille*)
- Morceaux de caramel* 5 % (sucre de canne*, sirop de glucose*, beurre de cacao*, poudre de lait de coco*, protéine de pois*, dextrose*, fleur de sel, arôme naturel de vanille bourbon*, lécithine de tournesol*)
*Issu de l'agriculture biologique.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Commerce équitable
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Thé aromatisé
Pour Les Jardins de Gaïa, l’ajout d’arômes naturels n’a pas pour but de couvrir les saveurs du thé ou des plantes, mais plutôt de leur donner de nouvelles subtilités, de faire ressortir leur richesse organoleptique. Nos recettes sont le fruit d’une inspiration quotidienne, guidée par notre curiosité, par notre passion pour notre métier et par l’envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs. Dans le cas des thés aromatisés, on y ajoute un liquide aromatisant : des huiles essentielles ou des arômes en fonction de la matière première.
Accords Thés & Mets
Ce thé noir de caractère, arrondi par de délicieuses notes de caramel offrira beaucoup de rondeur à vos desserts. On pourra par exemple l'associer à des sablées au beurre, un gâteau à la crème pâtissière ou un dessert à la pomme (crumble, tarte, chausson ou simple pomme au four). Il se mariera également très bien avec du chocolat, noir ou au lait, avec ou sans noisettes.
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Qu'est-ce que le thé noir ?
Les thés noirs sont des thés qui ont subi une oxydation complète. Nés en Chine puis popularisé dans différents pays d’Europe, ces thés sont très consommés.
Michel et Ange Marie P. publié le 17/09/2023 suite à une commande du 02/09/2023
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Client anonyme publié le 25/04/2023 suite à une commande du 19/04/2023
Agréable
Client anonyme publié le 10/04/2023 suite à une commande du 05/04/2023
Pas bon goût de Carmel décevant
Client anonyme publié le 20/02/2022 suite à une commande du 05/02/2022
Conforme a mes attentes
Client anonyme publié le 30/04/2021 suite à une commande du 19/04/2021
Très bon pour le petit déjeuner.