
Persian love



Conseils de préparation du thé




Une recette tout simplement irrésistible
L’union des saveurs fruitées et ensoleillées de la bergamote et d'un thé noir fumé de manière subtile, sur un lit de pétales de roses, est une invitation au rêve, celui de la Perse éternelle des grands poètes. Un thé né pour célébrer l’amour et la beauté des mots pour le décrire.

Composition du thé
- Thé noir fumé*
- Pétales de rose*
- Lavande*
- Huile essentielle de bergamote* 2%
*Issu de l'agriculture biologique.

Thé aromatisé
Pour Les Jardins de Gaïa, l’ajout d’arômes naturels n’a pas pour but de couvrir les saveurs du thé ou des plantes, mais plutôt de leur donner de nouvelles subtilités, de faire ressortir leur richesse organoleptique. Nos recettes sont le fruit d’une inspiration quotidienne, guidée par notre curiosité, par notre passion pour notre métier et par l’envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs. Dans le cas des thés aromatisés, on y ajoute un liquide aromatisant : des huiles essentielles ou des arômes en fonction de la matière première.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Commerce équitable
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.

Accords thés et mets
Ce thé noir aux délicates notes fumées et zestées s'associera à merveille avec de la truite ou du saumon. Il pourra également s'accorder avec des coquilles St Jacques, des crevettes ou du poisson blanc ainsi qu'une jardinière de légumes pour un mariage élégant et original.
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Qu'est-ce que le thé noir ?
Les thés noirs sont des thés qui ont subi une oxydation complète. Nés en Chine puis popularisé dans différents pays d’Europe, ces thés sont très consommés.
Claire J. publié le 16/11/2024 suite à une commande du 02/11/2024
Légèrement parfumé. Très fin
Claire J. publié le 26/12/2023 suite à une commande du 19/12/2023
Arôme subtil et fin. Un excellent thé
Agnès L. publié le 23/11/2023 suite à une commande du 16/11/2023
Bien
Lena F. publié le 14/11/2023 suite à une commande du 04/11/2023
Un goût et un fumet inégalables
MYCHELE D. publié le 10/10/2023 suite à une commande du 27/09/2023
excellent