Neige au soleil
Notre thé blanc aromatisé fèves tonka - agrumes "Neige au Soleil" a été élu par les consommateurs Meilleur Produit Bio 2022.
Conseils de préparation du thé
Une invitation à fondre de plaisir !
Cette composition séduit par l’éclat de ses couleurs avant de conquérir le palais par ses saveurs. Dans la fraîcheur du thé blanc, les notes de fève tonka, d’agrumes, et de vanille déploient avec légèreté toute leur gourmandise.
Composition du thé
- Thé blanc*
- Fève tonka* 13%
- Ecorces de mandarine* 6%
- Baies roses*
- Pétales de rose*
- Extrait de vanille*
- Huiles essentielles 3% (orange*, bergamote*)
- Pétales de soucis*
- Fleurs de violette*
*Issu de l’agriculture biologique.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Commerce équitable
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Thé aromatisé
Pour Les Jardins de Gaïa, l’ajout d’arômes naturels n’a pas pour but de couvrir les saveurs du thé ou des plantes, mais plutôt de leur donner de nouvelles subtilités, de faire ressortir leur richesse organoleptique. Nos recettes sont le fruit d’une inspiration quotidienne, guidée par notre curiosité, par notre passion pour notre métier et par l’envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs.
Le conseil de Niko
Véritable trésor culinaire exotique, la fève de tonka déploie toute la vivacité de sa nature suave au fil de la dégustation.
Cette recette chaleureuse et un tantinet gourmande accompagnera à merveille vos goûters d'hiver. Il ne reste plus qu'à s'en délecter avec passion.
Accords thés et mets
La fraîcheur de ce thé blanc et ses notes chaudes et épicées de fève tonka, d’agrumes et de vanille se révèlent irrésistibles avec une bûche aux poires, fève tonka et gelée de rhum-mandarine, un dessert à la vanille, ou encore une crème chocolat, orange, fève tonka.
Pour un accord tout en complémentarité et apporter de la légèreté à la fin du repas, ce délicieux thé blanc accompagnera très bien notre recette de tarte à l'orange et au thé Neige au Soleil.
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thé léger et très parfumé
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Correct.
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delicieux
Eleonore E. publié le 17/09/2024 suite à une commande du 06/09/2024
Mon thé de Noël préféré, je le rachète régulièrement.
Tiphaine R. publié le 24/02/2024 suite à une commande du 31/01/2024
Du goût et de la douceur, une réussite. Moi qui ne suis pas adepte du thé blanc j’ai été conquise par cette composition originale, raffinée et réconfortante, découverte en décembre lors d’une dégustation en boutique. Judicieuse association avec la fève tonka gourmande idéalement relevée par la fraîcheur de la mandarine. C’est devenu mon thé de fin de journée et soirée cet hiver, je fais 4 infusions en tout (théière 500/600ml) sur 2 petites cuillers pleines, chacune reste savoureuse. Et la boîte de Noël en prime, bien utile.