Notre mélange d'épices "Ral El Hanout" a été élu par les consommateurs Meilleur Produit Bio 2018.
Voyagez au cœur des saveurs orientales
Grand classique de la cuisine du Maghreb, le Ras el Hanout donne tout son arôme aux couscous, tajines ou légumes à l’orientale. Les épices issues du commerce équitable (poivre noir, curcuma, cannelle, girofle, gingembre) de ce mélange proviennent d’associations de petits producteurs en Inde et au Sri Lanka. Pour un couscous aux mille et un parfums...
Composition de l'épice
- Cumin*
- Coriandre*
- Cannelle*
- Poivre noir*
- Curcuma*
- Gingembre*
- Cardamome*
- Muscade*
- Piment*
- Pétales de rose* (<1%)
*Issu de l'agriculture biologique.
Suggestions
Classique : couscous, tajines ou légumes à l’orientale.
Plus originale : ajoutez quelques pincées à de l’huile d’olive et de la coriandre fraîche pour des marinades parfumées et savoureuses.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
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