Opuscule sur la biodynamie

Name: Opuscule sur la biodynamie
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Jean-Michel Florin

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On entend de plus en plus parler de biodynamie : l’un aura dégusté un excellent vin biodynamique, l’autre aura découvert le calendrier des semis pour les travaux du jardin et des champs et le troisième aura peut-être lu un article évoquant la biodynamie, cette agriculture « philosophique ». Ces évocations de la biodynamie sont en général assez élogieuses sur la qualité des produits finis mais celui qui cherche a mieux comprendre la biodynamie découvrira des pratiques qui, à l'époque du tout technologique et électronique, peuvent déconcerter au premier abord.

Auteur : Jean-Michel Florin

Éditions Amyris