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Conseils de préparation du thé
Régalez vos papilles avec notre thé noir aux fruits rouges
Réunie dans un même panier, cette délicieuse recette aux saveurs de fruits de fin d’été, agrémentée de pétales de roses, accompagne une sélection de thés noirs doux et ronds. À savourer avec tendresse.
Composition du thé
- Thé noir*
- Arômes naturels de (cerise* 2%, mirabelle, mûre* 1%, cassis*)
- Baies (aronia*, groseille* 1%)
- Pétales de rose*
*Issu de l'agriculture biologique.
Thé aromatisé
Pour Les Jardins de Gaïa, l’ajout d’arômes naturels n’a pas pour but de couvrir les saveurs du thé ou des plantes, mais plutôt de leur donner de nouvelles subtilités, de faire ressortir leur richesse organoleptique. Nos recettes sont le fruit d’une inspiration quotidienne, guidée par notre curiosité, par notre passion pour notre métier et par l’envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs. Dans le cas des thés aromatisés, on y ajoute un liquide aromatisant : des huiles essentielles ou des arômes en fonction de la matière première.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Commerce équitable
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Accords thés et mets
La finale de fruits rouges de ce thé chaleureux pourra être associée avec un dessert à la châtaigne, des cookies ou des muffins au chocolat ou au matcha. Il pourra également être servi avec un clafouti à la cerise pour renforcer ses arômes ou bien encore, être assorti avec un dessert à l'amande ou à la pistache pour plus de complémentarité.
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Qu'est-ce que le thé noir ?
Les thés noirs sont des thés qui ont subi une oxydation complète. Nés en Chine puis popularisé dans différents pays d’Europe, ces thés sont très consommés.
Le commerce équitable aux Jardins de Gaïa : des engagements concrets
Promouvoir le commerce équitable avec les petits producteurs fait partie de notre ADN depuis nos débuts et se retrouve dans nos projets et initiatives.
Xavier B. publié le 24/11/2024 suite à une commande du 09/11/2024
On sent bien les fruit rouge, au gout comme au nez
Agnès P. publié le 12/09/2024 suite à une commande du 22/08/2024
;;;,,,,
Véronique L. publié le 07/05/2024 suite à une commande du 03/05/2024
Très bon
Pascale S. publié le 26/04/2024 suite à une commande du 20/04/2024
Délicieusement parfumé
Nicolas G. publié le 20/04/2024 suite à une commande du 14/04/2024
Très bon un peu cher