Ecole de thé en ligne
L’école de thé en ligne : à la découverte du monde du thé !
Notre école de thé est consacrée à l’exploration de cette boisson millénaire, fruit de la rencontre entre l’Homme et la Nature, issu du Camelia Sinensis, pour mieux transmettre nos connaissances et notre savoir-faire. Nous vous attendons pour venir s’évader avec nous dans le monde du thé, un univers qui nous fait voyager depuis bientôt 30 ans avec chaque semestre une programmation, de cours et d’ateliers, renouvelée
Cliquez pour découvrir le programme de l'école de thé en ligne de novembre 2023 à janvier 2024
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Atelier d’introduction au thé
Découvrez le Thé à travers des ateliers d’initiation tout public, mêlant histoire, tradition, dégustation et connaissances générales. Voyage en 2 étapes.
Palier 1 : Voyage au fil des couleurs du thé
Tout en découvrant des pays producteurs divers et variés, abordons les 6 familles du thé : un dépaysement haut en couleurs !
Dates (au choix) : 16 novembre, 30 novembre, 14 décembre, 19 décembre, 11 janvier, 25 janvier
Durée : 2 heures
Horaires : de 19h à 21h
Tarif : 20 €
Palier 2 : De la feuille à la tasse
Le thé nous étant désormais plus familier, rentrons dans le détail et abordons les techniques d’infusion des thés en fonction de paramètres précis. Au programme : connaître les thés plus intimement afin d’en extraire le meilleur.
Dates (au choix) : 7 décembre, 18 janvier
Durée : 2 heures
Horaires : de 19h à 21h
Tarif : 20 €
Le thé japonais : d’Ombre et de lumière
Atelier découverte exclusivement consacré au thé japonais.
Se distinguant profondément des autres pays producteurs, sa fraicheur, ses saveurs et ses bienfaits uniques en font une boisson de plus en plus recherchée. Abordons ensemble le thé japonais sous toutes ses formes.
Dates (au choix) : 23 novembre, 21 décembre, 23 janvier
Durée : 2 heures
Horaires : de 19h à 21h
Tarif : 30 €
Thés aromatisés
Ateliers pour partir à la découverte des thés parfumés et aromatisés.
Atelier 1 : Les thés de Noël : la magie dans une tasse
La féerie de Noël dans les thés : une explosion de saveurs et de fragrances recherchées.
Date : 5 décembre
Durée : 1h30
Horaires : de 19h à 20h30
Tarif : 25 € (échantillons de thés compris)
Atelier 2 : Les "détox" : thés bienfaisants
Une cure de santé faite de feuilles de thé et d'autres plantes bienfaisantes.
Date : 4 janvier
Durée : 1h30
Horaires : de 19h à 20h30
Tarif : 25 € (échantillons de thés compris)
Informations pratiques : inscription et règlements
Chèque, carte bancaire, espèce ou stück. Les règlements sont à effectuer lors de l’inscription ou de la réservation.
Les Jardins de Gaia ZA - 6, rue de l’écluse F-67820 Wittisheim +33 (0)3 90 56 20 22 [email protected]
Sur réservation : Places limitées.
Les options
Profitez pleinement de votre expérience. Pour un achat simultané d’un atelier et d’un accessoire, bénéficiez d’une offre à tarif préférentiel.
- Coffret découverte « le thé en 6 couleurs » 20€ au lieu 34,99€ (bientôt disponible en ligne)
- Tasse traditionnelle porcelaine Gaïwan 25€ au lieu de 36,75€
- Tasse en porcelaine motif bambou 10€ au lieu de 14,85€
- Verseuse traditionnelle : Pot à refroidir 20€ au lieu de 24,40€
Coffret et matériel disponibles en commande par téléphone et prochainement sur le site internet.
