Vietnam green tea
Pin Ho Jade
€8.58
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Selimbong Green
4.71/5
- 52 reviews
Ref : TV3302
Darjeeling green tea - Second flush
Organic farming
Fair trade
Demeter
Darjeeling PGI
Original tea
Tea preparation tips
Quantity
2g /25cl
Consumption
At any time
Infusion time
3 min
Water temperature
80°C
A mild, delicate green tea from India
Tea from India
This Indian green tea, born in the heart of Selimbong, one of Darjeeling's oldest tea gardens, benefited from the region's biodynamic farming expertise and exceptional biodiversity. Its limpid golden cup offers particularly pleasant fresh, sweet flavours.
Tea composition
- Green tea
**From organic and biodynamic agriculture. demeter is the label for products from Biodynamic agriculture.
Origin of ingredients
Selimbong tea garden
Terroir
The Selimbong tea garden is located in the Darjeeling district, close to the Nepalese border. At an altitude of over 1,500 meters, the garden stretches from the Sukhia forest reserve to the banks of the Balusun River. The district has a high-altitude subtropical climate with three distinct seasons: summer, monsoon and winter. Soils are clayey loam, sandy and acidic. Water resources include the Balusun River and numerous streams and springs from the surrounding hills and forests. The close proximity to nature means that birds such as parrots, woodpeckers, minivets, thrushes and barbets can be observed from the garden.
Context and challenges
Climate change is a real challenge for Darjeeling's only Demeter-certified tea garden, as it is the cause of insect and fungal infestations on the tea bushes.
Community projects
With the help of the Fairtrade Premium, training seminars have enabled producers to acquire the knowledge they need to combat these infestations and maintain the good health of the tea bushes. In addition, medical, social and economic development actions are regularly carried out for the benefit of the community, with the aim of improving their living conditions.
Organic farming
We have always offered organically grown teas and herbal teas, and used natural, organic flavours. We go even further, demanding that our suppliers use certified organic flavor carriers and solvents. Certified since 1994.
Fair trade
A WFTO (World Fair Trade Organization) certified member, Les Jardins de Gaïa has been committed to fair trade since its creation: from the tea leaf to the cup, all our practices meet fair trade requirements. To find out more: www.wfto.com.
Demeter
is the label for products from Biodynamic agriculture. We promote biodynamic agriculture, which corresponds to the original balance, where man lives in harmony with the chain of life, and respects a complex system of multiple natural influences. Certified since 2003.
Darjeeling PGI
Guaranteeing the origin of our teas is one of our top priorities. We're delighted to finally be able to display the official Darjeeling logo on our packaging, a guarantee of the geographical origin of this tea that we've cherished since our origins. Since 2011, the European Union has recognized the only existing PGI for tea. A guarantee of protection for Indian producers and consumers alike.
PGI: Protected Geographical Indication
Original tea
White, green, black and dark teas from China, India, Japan and elsewhere are all varieties from the same plant: the tea plant. Once plucked, the leaf is processed in different ways, undergoing numerous transformations. Depending on the terroir, the fineness of the leaf and the way it is processed, the result is an unlimited palette of tastes and vintages.
Tea and food pairings
This mild yet intense green tea can be paired with shellfish, fried vegetables or a yellow fruit dessert to enhance the sweet flavors.
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4.71 / 5
Based on 52 reviews
4/5
Thé du matin , pour nous. Une valeur sûre
4/5
tres equilibre en armure
5/5
je prends ce thé depuis plus de 10 ans , je ne changerai pour rien au monde .
5/5
Ok ok
5/5
Parfait : un thé doux et équilibré.
4/5
Thé agréable
5/5
The vert doux et intense excellent et ideal pour le petit dejeuner
5/5
Très bon, description conforme, assez léger, frais et délicat et légèrement sucré. (feuilles brisées)
5/5
Excellent !
5/5
Notre tisane du soir
5/5
Très bon thé , idéal pour le petit déjeuner pour ceux qui trouvent le thé noir trop fort le matin.
4/5
Reçu ce jour pas encore testé. 9
4/5
Colis arrivé a la date prévue. Parfait
4/5
Notre tisane du soir quotidienne
1/5
Pris en remplacement du Berjan Finistère. Pas encore testé.
5/5
Très bien
5/5
En Sachet de 100g, idéal pour éviter que le thé s’évente. Dommage que ce soit si difficile de trouver dans le commerce. Même chez Naturalia, on en trouve pas toujours et surtout pas dans tous les magasins..
5/5
Très bon thé vert.
5/5
Thé difficile à trouver en boutique (Naturalia), commander sur le site me permet de le recevoir plus vite. Les thés des Jardins de Gaia sont très variés et tout le monde peut trouver son bonheur
5/5
Associé aux fruits
5/5
Très bon thé que nous buvons depuis longtemps.
5/5
conforme à mes attentes
5/5
trop cher
5/5
Excellent thé, conditionnement et rapport qualité./prix qui donnent entière satisfaction.
5/5
Very good tea. I drink it since 2012.
5/5
comme dans mes souvenir
5/5
C'est notre tisane du soir mélangé aux baies sauvages canelle
5/5
Un de mes préférés
5/5
conforme à mes attentes
5/5
Excellent
5/5
Tel que je le connais et aprécie
5/5
tres bien
5/5
Ein milder, angenehmer Grüntee
4/5
merci pr les goodies
5/5
délicieux, super bon thé...
4/5
Lors d'une précédente commande: J'avais choisi un TV Gunpowder du même jardin.Le logiciel a accepté la commande, encaissé le paiement. Plus tard, appel téléphonique, le stock est insuffisant, je dois choisir un autre thé. Je reprend du Selimbong que j'ai alors payé au prix du Gunpowder. C'est anormal, le logiciel doit au moins être modifié pour ne pas valider la commande.
5/5
Très bon
5/5
Très bonne qualité
5/5
Très bon thé que nous buvons régulièrement le matin,surtout. conditionnement toujours impeccable. Les produits portant la mention Demeter ont en général beaucoup de goût et sont de qualité.
5/5
Notre préféré
5/5
Rien à dire. Produit que je commande habituellement
5/5
Très agréable, on ne peut s'en passer
4/5
.....
5/5
Excellent thé de l"après-midi
5/5
Notre thé vert préféré
5/5
Thé doux et faible en théine que j'utilise tous les jours. La certification Demeter est un plus !
5/5
Fin et délicat
4/5
Pas de notice pour faire les infusions
5/5
très bon
5/5
très bon conforme à mes attentes
5/5
je commande régulièrement ce très bon thé.
4/5
me convient parfaitement pour le matin et le midi.
5/5
Sans commentaire
4/5
satisfait
4/5
J'ajoute souvent quelques feuilles de menthe fraîche c'est meilleur quoique nature c'est très bon
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Products
What is green tea?
Green tea is neither oxidized nor fermented. It is the most widely consumed type of tea in Asia, and can be cooked in a variety of ways: Chinese and Japanese
Commitments
What is biodynamics?
Find out more about biodynamic agriculture: a farming method for the future that respects biodiversity and has a unique history.
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