Pu'er Maiden
Pu'er Nu'er
Les Rares & Précieux
-5% pour 500 g, -10% pour 1 kg (remise déjà déduite)
Les légendes disent que ce grade de thé, très prisé, récolté par de jeunes filles, constituait une partie de leur dot… Issus de théiers anciens, les feuilles et bourgeons de ce pu’er libèrent une multitude d’arômes riches et complexes qui évoquent les fruits compotés, le cuir et les odeurs de sous-bois. Bien équilibré, il se prépare idéalement en petite théière ou gong fu cha.
Retrouvrez sur notre blog les notes de dégustation du Pu'er Maiden
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
- Technique de récolte : Cueillette manuelle
- Procédé de fabrication : Cueillette, flétrissage, roulage, fermentation complète, séchage, post-fermentation bactérienne et conditionnement
- Taux d'oxydation : 100% de fermentation
- A tout moment.
- Peu théiné.
95°C
3-4 min (plusieurs infusions possibles)
Dégustation traditionnelle :En gong fu cha. Très esthétique, c’est la technique de dégustation par excellence des grands wu long et pu’er pratiquée en Chine et à Taïwan. Elle met en valeur la complexité des thés et permet de dégager toutes les subtilités de leurs parfums et arômes à l’aide de deux tasses dédiées (l’une pour sentir, l’autre pour boire). Plusieurs infusions sont possibles avec les mêmes feuilles en fonction de la qualité du thé infusé.
Dégustation classique :En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.
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Alain S. publié le 28/10/2023 suite à une commande du 22/10/2023
J’adore
Nicolas C. publié le 29/01/2023 suite à une commande du 23/01/2023
Transport rapide et soignée. Merci. Produits de qualité.
Client anonyme publié le 16/04/2022 suite à une commande du 09/04/2022
bien
Client anonyme publié le 13/03/2022 suite à une commande du 07/03/2022
tres bon
Client anonyme publié le 20/01/2022 suite à une commande du 03/01/2022
un bon thé Pu ehr
Client anonyme publié le 08/05/2021 suite à une commande du 03/05/2021
Une découverte... Sublime
Client anonyme publié le 16/12/2019 suite à une commande du 25/11/2019
Excellent produit
Client anonyme publié le 25/08/2018 suite à une commande du 19/08/2018
bien
