Pu'er Palace

Gong Ting Pu'er Cha - 宮廷普洱茶

Réf: TN105

Les Rares & Précieux

-5% pour 500 g, -10% pour 1 kg (remise déjà déduite)

En stock.
Référence
TN105
A partir de 25,20 €
15 avis

Provenant des forêts séculaires du Yunnan, cette très belle récolte de pu'er est dominée par des parfums de terre de sous-bois et d'écorces, typiques de ce type de crus. Son infusion onctueuse et sucrée, d'un rouge intense, ronde en bouche et très présente ravira les amateurs. Faible en théine, également prisé pour ses qualités bienfaisantes le pu'er est un thé de tous les instants.

Agriculture biologique - EU Organic Trust Organic Small Farmers - Thés de petits producteurs Théiers sauvages - Plante d'origine World Fair Trade Organization
Chine-Yunnan

Pays : Chine

Région : Yunnan

Projet : Lincang (En savoir plus)

Thé sombre pu'er*. *Issu de l'agriculture biologique.
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Ingrédient principal
  • Technique de récolte : Récolte manuelle
  • Procédé de fabrication : Cueillette, flétrissage, roulage, fermentation complète, séchage, post-fermentation bactérienne et conditionnement
  • Taux d'oxydation : 100% de fermentation
  • A tout moment.
  • Peu théiné.

95°C

3-4 min (plusieurs infusions possibles)

Dégustation traditionnelle :


En gong fu cha. Très esthétique, c’est la technique de dégustation par excellence des grands wu long et pu’er pratiquée en Chine et à Taïwan. Elle met en valeur la complexité des thés et permet de dégager toutes les subtilités de leurs parfums et arômes à l’aide de deux tasses dédiées (l’une pour sentir, l’autre pour boire). Plusieurs infusions sont possibles avec les mêmes feuilles en fonction de la qualité du thé infusé.


Dégustation classique :


En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.

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Françoise S.   publié le 05/11/2022 suite à une commande du 28/10/2022

4/5

Pas encore utilisé. Idem que précédemment.

Client anonyme   publié le 16/09/2022 suite à une commande du 08/09/2022

3/5

Je prends le Pu'er palace plus pour ses bienfaits que pour son gout, n'étant pas très amateur des thés noirs. Mauvais point: la boite en métal que je paye pour rien car je la jette aussitôt tellement je la trouve laide. Je préfèrerai l'emballage papier carton moins cher puisqu'ensuite j 'ai mes propres boites à thé.

Olivier C.   publié le 23/04/2022 suite à une commande du 15/04/2022

2/5

Les thés restent de grande qualité... Les prix sont devenus irraisonnables !! La guerre d'ukraine à bon dos !!!

Millie D.   publié le 02/04/2022 suite à une commande du 28/03/2022

5/5

Thé d'exception

Cyril G.   publié le 25/01/2022 suite à une commande du 20/01/2022

4/5

Bon Pu-Erh, tout en finesse et en rondeur. Bonne rémanence de noisette, de sous bois.

Cyril G.   publié le 22/01/2022 suite à une commande du 17/01/2022

4/5

Bon mais très cher.

Eve R.   publié le 18/01/2022 suite à une commande du 12/01/2022

5/5

Très bon et bel emballage.

Dimitri F.   publié le 12/01/2022 suite à une commande du 06/01/2022

5/5

Multiples infusions, goût boisé sans amertume, bon accompagnement pour un repas.

françois B.   publié le 09/01/2022 suite à une commande du 03/01/2022

5/5

Très bien, je suis un consommateur quotidien de Puer depuis des années

Client anonyme   publié le 06/06/2021 suite à une commande du 26/05/2021

5/5

Un thé habituellement consommé... De grande qualité, je ne m'en lasse pas !

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