Pu'er Harmonie - 100 g

Brique - Millésime 2008

Réf: COF1203

Les Rares & Précieux

En stock.
Référence
COF1203
18,05 €
14 avis

Sous sa forme de brique, ce pu'er millésime 2008, garanti d'origine, apporte l'Harmonie à ceux qui le détienne. Cette brique a été façonnée spécialement pour vous et Les Jardins de Gaïa en série limitée. De par sa rareté et ses idéogrammes chinois, ce thé compressé bien que destiné à être dégusté est une véritable pièce de collection.

L’attaque de ce pu’er à l’infusion tirant vers le rouge sombre est particulièrement vive et laisse en bouche une harmonie d’arômes entre minéral et boisé. Un thé sombre qui réveille les palais avertis.

Agriculture biologique - EU Organic Trust Organic Small Farmers - Thés de petits producteurs Théiers sauvages - Plante d'origine
Chine-Yunnan

Pays : Chine

Région : Yunnan

Projet : Mannong (En savoir plus)

Thé sombre pu'er* compressé en brique. *Issu de l'agriculture biologique.
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Ingrédient principal
  • Technique de récolte : Récolte manuelle
  • Procédé de fabrication : Cueillette, flétrissage, roulage, fermentation complète, séchage, compression, post-fermentation bactérienne et conditionnement
  • Taux d'oxydation : 100% de fermentation
  • A tout moment.
  • Peu théiné.

95°C

3-4 min (plusieurs infusions possibles)

Dégustation traditionnelle :


En gong fu cha. Très esthétique, c’est la technique de dégustation par excellence des grands wu long et pu’er pratiquée en Chine et à Taïwan. Elle met en valeur la complexité des thés et permet de dégager toutes les subtilités de leurs parfums et arômes à l’aide de deux tasses dédiées (l’une pour sentir, l’autre pour boire). Plusieurs infusions sont possibles avec les mêmes feuilles en fonction de la qualité du thé infusé.


Dégustation classique :


En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.

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xavier g.   publié le 01/11/2022 suite à une commande du 27/10/2022

5/5

a découvrir

Client anonyme   publié le 12/12/2020 suite à une commande du 06/12/2020

5/5

Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !

Client anonyme   publié le 23/10/2020 suite à une commande du 10/08/2020

3/5

Emballage papier trop fin déchiré, produit insuffisamment protégé pour le transport

Client anonyme   publié le 08/10/2020 suite à une commande du 27/09/2020

5/5

Excellent arôme lorsque celui-ci est bien préparé avec une jolie couleur. Un produit de qualité.

Client anonyme   publié le 11/08/2020 suite à une commande du 29/07/2020

5/5

Bon thé.Brique super compressée!

Client anonyme   publié le 24/07/2020 suite à une commande du 16/07/2020

5/5

Parfait

Client anonyme   publié le 05/12/2019 suite à une commande du 16/11/2019

5/5

Voilà un très très beau thé ! Superbe robe, très beau corps, une rondeur et un parfum en bouche.... Thé exceptionnel !

Client anonyme   publié le 14/07/2019 suite à une commande du 14/06/2019

5/5

La description du produit correspond bien à la dégustation

Client anonyme   publié le 03/06/2019 suite à une commande du 25/05/2019

5/5

Excellent !

Client anonyme   publié le 30/10/2018 suite à une commande du 22/10/2018

4/5

Très beau thé, et très bon thé quand on réussit à pouvoir décompacter un morceau. Dommage que ce soit si compliqué de le casser, nous n'avons pas trouvé d'autres solutions que d'utiliser un marteau ! Il serait bon de pouvoir nous proposer une solution pour le décompacter !

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