INFO COVID-19

Compte tenu de la restriction de personnel dû au contexte actuel, notre équipe de vente par correspondance fait son maximum pour continuer
à vous servir au mieux tout en respectant les recommandations de sécurité sanitaires, il se peut alors que le délai de traitement des commandes
et surtout de livraison soient supérieurs aux délais habituels. Merci pour votre soutien et votre compréhension !

Notre politique qualité

Aux Jardins de Gaïa, nous donnons une importance primordiale à la qualité de nos produits, tant au niveau des conditions de productions qu’au processus de préparation. Chaque étape, ici comme là-bas, est effectuée avec cœur, donnant à nos thés ce goût exceptionnel.

 

Là-bas

Cueillette de thé Inde Dooars


Depuis toujours, nous considérons qu’il est naturel et légitime de rémunérer équitablement les producteurs avec lesquels nous travaillons, et surtout que le producteur touche le prix pour son thé qui couvre ses frais de production et lui permette d’entretenir sa famille. Quotidiennement, nous les soutenons dans l’amélioration de leurs conditions de vie et de leurs techniques de production. Nous les aidons à favoriser la qualité à la quantité, en mettant en place une agriculture respectueuse de la terre et de son rythme de vie. Cette collaboration crée des liens forts, une confiance mutuelle et une atmosphère propice à des récoltes de grande qualité.

Régulièrement, nous rendons visite à ces producteurs, nous goûtons et sélectionnons leurs thés. Notre façon de travailler avec chacun d’entre eux nous permet d’avoir au fil des récoltes accès à plus de choix, plus de qualités et de goûts.

 

Ici

La Boutique Les Jardins de GaïaUne fois prêts, les thés sont acheminés directement à Wittisheim en Alsace selon un système de roulement de stock, qui nous permet d’être en accord avec les rythmes de production et ainsi d’assurer la qualité optimale de chaque thé. 

Lorsqu’ils arrivent dans nos locaux en Alsace, les thés sont aromatisés et conditionnés selon la demande. Ces étapes sont toutes deux effectuées à la main, afin de traiter les feuilles de thés avec le plus grand soin et la plus grande humanité.

Pour nous, un arôme n’a pas pour but de couvrir le goût du thé, mais au contraire de le relever. Ainsi, chaque recette est minutieusement préparée, en respectant la finesse des thés utilisés, et ce, juste avant l’expédition. Dans cette étape, le choix des ingrédients est crucial, c’est pourquoi nous utilisons exclusivement des arômes naturels biologiques et des huiles essentielles.  De la même manière, chaque fruit, épice et fleur est choisi pour son origine et provenance.

Nos recettes sont le fruit d’une inspiration quotidienne, guidée par notre curiosité, notre passion pour notre métier et par l’envie de vous faire découvrir des parfums merveilleux.