Pu'er Joie - 100 g
Brique - Millésime 2006
Les Rares & Précieux
Sous sa forme de brique, ce pu'er millésime 2006, garanti d'origine, procure un souffle de Joie à ceux qui le détienne. Cette brique Joie a été façonnée spécialement pour Les Jardins de Gaïa en série limitée. De par sa rareté et ses idéogrammes chinois, ce thé compressé bien que destiné à être dégusté joyeusement est une véritable pièce de collection.
L’infusion de couleur abricot particulièrement limpide révèle des arômes de cave et de sous-bois suivis d’une agréable finale vanillée. Sa texture tout en équilibre et en souplesse met en valeur la franchise de ses arômes.
Pays : Chine
Région : Yunnan
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
- Technique de récolte : Récolte manuelle
- Procédé de fabrication : Cueillette, flétrissage, roulage, fermentation complète, séchage, compression, post-fermentation bactérienne et conditionnement
- Taux d'oxydation : 100% de fermentation
- A tout moment.
- Peu théiné.
95°C
3-4 min (plusieurs infusions possibles)
Dégustation traditionnelle :En gong fu cha. Très esthétique, c’est la technique de dégustation par excellence des grands wu long et pu’er pratiquée en Chine et à Taïwan. Elle met en valeur la complexité des thés et permet de dégager toutes les subtilités de leurs parfums et arômes à l’aide de deux tasses dédiées (l’une pour sentir, l’autre pour boire). Plusieurs infusions sont possibles avec les mêmes feuilles en fonction de la qualité du thé infusé.
Dégustation classique :En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.
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xavier g. publié le 01/11/2022 suite à une commande du 27/10/2022
superbe
Ségolène M. publié le 21/09/2022 suite à une commande du 08/09/2022
Très joli cadeau mais je n'ai pas encore gouté.
PIERRE et CARMEN N. publié le 04/04/2022 suite à une commande du 30/03/2022
Goût agréable
Client anonyme publié le 06/02/2022 suite à une commande du 01/02/2022
Bon Pu-Erh, mais la vente sur jardin de Gaïa d'un couteau à Pu-Erh serait plus que bienvenu...
Client anonyme publié le 28/01/2022 suite à une commande du 23/01/2022
Difficilement émiettable mais à part ça, c'est un très bon Pu-Erh.
Client anonyme publié le 09/01/2022 suite à une commande du 04/01/2022
Bon Pu-Erh mais très très difficilement émiettable ! Et ce même avec un pic à Pu-Erh, c'est pour dire et ça gâche un peu le plaisir !
Client anonyme publié le 04/12/2021 suite à une commande du 27/11/2021
pour les grands amateurs de pu'er ,un plaisir à s'offrir
Client anonyme publié le 16/11/2021 suite à une commande du 11/11/2021
On adore
Client anonyme publié le 08/08/2021 suite à une commande du 03/08/2021
Aimons bien l'ajouter à nos autres thés et tisanes
Client anonyme publié le 06/03/2021 suite à une commande du 28/02/2021
très bon thé
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