Belle du Yunnan - 100 g
Tuo Cha - Pu'er compressé en nid
Les Grands Classiques
Véritable pu’er post-fermenté de culture biologique provenant d’une forêt de théiers sauvages protégée, vieille de 1500 ans et située entre 1500 et 1800 m d’altitude dans la province chinoise du Yunnan. Cette variété de Camellia sinensis (Assamica), remarquable par l’extrême concentration de ses grandes feuilles, offre des thés de haute qualité, réputés pour leurs bienfaits !
Aux Jardins de Gaïa, les thés du Vietnam, Laos et Yunnan (Chine) sont issus de ces théiers sauvages et originels. La promotion de ces théiers anciens évite la déforestation de cette région du monde. (Plus d’infos sur www.wildtea.net).
Préparé d’après un savoir-faire ancestral, Belle du Yunnan est un pu’er post fermenté qui libère une tasse rouge brillante d’une saveur douce et parfumée. Ce thé est particulièrement apprécié en Chine pour ses arômes uniques évoquant le cuir et les sous-bois, sa capacité à réduire les graisses et ses vertus antioxydantes.
Il est recommandé d'adopter un mode de vie sain et une alimentation variée et équilibrée pour profiter pleinement des vertus de cette infusion.
Consommation journalière conseillée : 3 tasses de 25 cl.
Informations nutritionnelles moyennes pour 100 ml : Énergie 3 kJ/1 kcal. Cette infusion contient des quantités négligeables de matières grasses dont acides gras saturés, de glucides dont sucres, de protéines et de sel.
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
- Technique de récolte : Récolte manuelle
- Procédé de fabrication : Cueillette, flétrissage, roulage, fermentation complète, séchage, compression, post-fermentation bactérienne et conditionnement
- Taux d'oxydation : 100% de fermentation
- A tout moment.
- Peu théiné.
95°C
3-5 min (plusieurs infusions possibles)
Dégustation traditionnelle :En théière Yixing. Cette théière fabriquée à partir de la célèbre argile du Yixing (Chine) est particulièrement recommandée pour déguster les thés wu long, les thés rouges de Chine (thés noirs) et les pu’er. Ces théières gardent en mémoire les précédentes infusions par diffusion des huiles essentielles du thé dans les pores de la théière (culotage), ce qui lui donne une jolie patine avec le temps et amplifie les arômes de l’infusion.
Dégustation classique :En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.
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Client anonyme publié le 17/09/2023 suite à une commande du 09/09/2023
Consommé depuis des années. Tjrs aussi satisfaite.
GERARD M. publié le 23/08/2023 suite à une commande du 17/08/2023
Bonjour. Un cadeau.
Aurore J. publié le 12/08/2023 suite à une commande du 03/08/2023
Navigation facile et claire sur le site web. Livraison rapide. Bon produits à déguster sans modération.
Sylvie F. publié le 05/08/2023 suite à une commande du 28/07/2023
Cela fait plusieurs années que je consomme ce délicieux thé, qui est le seul dont je peux boire un litre le matin, ou plus tard, sans avoir mal au ventre! Même mes petits-enfants l'aiment.
Nicolas C. publié le 24/06/2023 suite à une commande du 06/06/2023
Se casse facilement. Excellent
josette C. publié le 14/06/2023 suite à une commande du 03/06/2023
Belle du Yunnan très bon thé au goût subtil. A déguster au petit déjeuner ainsi que le soir
eric N. publié le 17/01/2023 suite à une commande du 10/01/2023
Très bien
Pascale G. publié le 19/12/2022 suite à une commande du 12/12/2022
Consommé depuis des années, naturellement déthéiné, on en boit à toute heure.
Client anonyme publié le 16/12/2022 suite à une commande du 08/12/2022
Les frais sont élevés pour une faible commande
Estelle P. publié le 11/11/2022 suite à une commande du 05/11/2022
Belle qualité dommage qu'il ai tant augmenté
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Thé vert bio Pureté du Yunnan - 100 g Tuo Cha - Pu'er compressé en nid Les Grands Classiques
12,35 €
