Waikato Melody
Les Rares & Précieux
-5% pour 500 g, -10% pour 1 kg (remise déjà déduite)
Thé noir en provenance de la région préservée de Waikato au nord de la Nouvelle-Zélande. De ce terroir à la minéralité unique et au climat particulièrement favorable, ce grand cru a su extraire une richesse organoleptique exceptionnelle. L'infusion très souple et généreuse délivre des saveurs fruitées intenses qui évoquent des fruits jaunes compotés au sucre roux, relevé de notes acidulées et effervescentes.
- Technique de récolte : Cueillette manuelle
- Procédé de fabrication : Récolte, flétrissage, roulage, fermentation complète, séchage et tamisage (procédé orthodoxe)
- Taux d'oxydation : 100% de fermentation
- En journée.
- Théiné.
95°C
4-5 min
Dégustation classique :En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.
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Dimitri F. publié le 12/10/2023 suite à une commande du 05/10/2023
Après une longue rupture de stock : toujours aussi bon, qualité constante.
Client anonyme publié le 07/02/2022 suite à une commande du 25/01/2022
Je m'accorde l'achat de ce thé de temps en temps et le retrouve chaque fois avec un grand plaisir. Il est unique, en particulier la finale, qui correspond à la description : étonnante et... déclicieuse. A découvrir.
Client anonyme publié le 20/04/2021 suite à une commande du 13/04/2021
Parfum délicat, pas d'amertume, on dirait un vin bien mûri. A mon sens la meilleure réussite de ce producteur. Le prix peut sembler élevé, mais considérant le nombre de re-infusions, ça vaut largement le coup.
Client anonyme publié le 22/11/2020 suite à une commande du 16/11/2020
Ces thés néo-zélandais sont surprenants ! Cher, mais délicieux, pas d'amertume, goût subtil, fruité, et persistant (ce qui est particulièrement appréciable). Excellente découverte !
Client anonyme publié le 18/08/2020 suite à une commande du 08/08/2020
Waouh ! Difficile à décrire car ce thé est unique. Miel-caramel plus des notes fraîches de fleurs sauvages et d’herbes aromatiques ; un enchantement. Le prix est conséquent mais ce thé est vraiment exceptionnel
