Waikato Melody

Réf: TN549

Les Rares & Précieux

-5% pour 500 g, -10% pour 1 kg (remise déjà déduite)

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Référence
TN549
A partir de 43,20 €

Thé noir en provenance de la région préservée de Waikato au nord de la Nouvelle-Zélande. De ce terroir à la minéralité unique et au climat particulièrement favorable, ce grand cru a su extraire une richesse organoleptique exceptionnelle. L'infusion très souple et généreuse délivre des saveurs fruitées intenses qui évoquent des fruits jaunes compotés au sucre roux, relevé de notes acidulées et effervescentes.

Agriculture biologique - EU Organic
Nouvelle-Zélande-Waikato

Pays : Nouvelle-Zélande

Région : Waikato

Projet : Nouvelle-Zélande (En savoir plus)

Thé noir*. *Issu de l'agriculture biologique.
Ingrédient principal
  • Technique de récolte : Cueillette manuelle
  • Procédé de fabrication : Récolte, flétrissage, roulage, fermentation complète, séchage et tamisage (procédé orthodoxe)
  • Taux d'oxydation : 100% de fermentation
  • En journée.
  • Théiné.

95°C

4-5 min

Dégustation classique :


En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.

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Dimitri F.   publié le 20/04/2021 suite à une commande du 13/04/2021

5/5

Parfum délicat, pas d'amertume, on dirait un vin bien mûri. A mon sens la meilleure réussite de ce producteur. Le prix peut sembler élevé, mais considérant le nombre de re-infusions, ça vaut largement le coup.

Dimitri F.   publié le 22/11/2020 suite à une commande du 16/11/2020

5/5

Ces thés néo-zélandais sont surprenants ! Cher, mais délicieux, pas d'amertume, goût subtil, fruité, et persistant (ce qui est particulièrement appréciable). Excellente découverte !

Sophie L.   publié le 18/08/2020 suite à une commande du 08/08/2020

5/5

Waouh ! Difficile à décrire car ce thé est unique. Miel-caramel plus des notes fraîches de fleurs sauvages et d’herbes aromatiques ; un enchantement. Le prix est conséquent mais ce thé est vraiment exceptionnel

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