Black Evidence
Les Rares & Précieux
-5% pour 500 g, -10% pour 1 kg (remise déjà déduite)
Intense et gourmand ce sont les premiers mots qui viennent à la dégustation de thé noir de caractère produit dans la région préservée de Waikato, au nord de la Nouvelle-Zélande. Ses feuilles et bourgeons finement torsadés offrent une liqueur qui imprègne le palais en profondeur de saveurs chocolatées, biscuitées accompagnées de notes subtiles de fruits rouges…
- Technique de récolte : Cueillette manuelle
- Procédé de fabrication : Récolte, flétrissage, roulage, fermentation complète, séchage et tamisage (procédé orthodoxe)
- Taux d'oxydation : 100% de fermentation
- En journée.
- Théiné.
95°C
4-5 min
Dégustation classique :En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.
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Alain J. publié le 05/08/2022 suite à une commande du 31/07/2022
Sublime
Client anonyme publié le 14/02/2021 suite à une commande du 06/02/2021
Je préfère Waikato Melody dans cette gamme de thés, que je trouve plus savoureux, mais c'est aussi un très bon thé noir.
