Gyokuro 玉露
A l'ombre du phénix
Les Rares & Précieux
-5% pour 500 g, -10% pour 1 kg (remise déjà déduite)
Délicat thé d’ombre japonais, travaillé à l’aide d’une vapeur selon la manière ancestrale. Ses belles aiguilles fines et régulières délivrent une liqueur végétale délicieusement lactée évoquant de jeunes pousses de céréales germées. Un thé divin pour les grandes occasions !
Accords Thé et Mets : Ce thé vert prestigieux accompagne avec bonheur un chèvre frais, des raviolis de crevettes à la vapeur ou un cabillaud en papillote d’algues.
Retrouvez ici l'article sur notre blog sur la certification Japan Heritage de ce précieux gyokuro !
Communiqué - Produits en provenance du Japon - Août 2016
Diplôme Gourmet 2018 au Concours International « Les Thés du Monde » organisé par l’AVPA - Association pour la Valorisation des Produits Agricoles.
Pays : Japon
Région : Ujitawara, Kyoto
- Taux d'oxydation : 0% de fermentation
- En journée.
- Théiné.
60°C
2 min (plusieurs infusions possibles)
Dégustation traditionnelle :En théière japonaise traditionnelle à poignée fabriquée en porcelaine ou en terre cuite. De petite taille, cette théière permet de contrôler aisément la préparation et l’infusion des thés japonais particulièrement délicats.
Dégustation classique :En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.
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Jean-Pierre R. publié le 30/07/2023 suite à une commande du 22/07/2023
Excellent produit. Idéal à boire dans la matinée. Thé délicat, infusion jaune tendre au parfum intense et frais. Superbe thé. A recommander
GENEVIEVE L. publié le 03/02/2023 suite à une commande du 29/01/2023
Thé de mon quotidien depuis de nombreuses années. Je jette la 1ère liqueur (très peu ) après 40 " pour enlever le tanin amer. Après, c'est toujours un délice
MARC B. publié le 30/11/2022 suite à une commande du 22/11/2022
Très bien comme d'habitude. C'est mon thé du dimanche...
MARC B. publié le 08/06/2022 suite à une commande du 02/06/2022
Un thé d'exception pour les grandes occasions !
Client anonyme publié le 11/01/2022 suite à une commande du 05/01/2022
Bon thé , dommage que sur les boîtes de 50g il n'y a pas le bon grammage ....
Client anonyme publié le 29/06/2021 suite à une commande du 23/06/2021
Adepte de thé vert japonais depuis quelques années, c'est un des meilleurs Gyokuro que je connaisse, délicieux et subtil et qui vaut son prix.
Client anonyme publié le 11/09/2020 suite à une commande du 05/09/2020
Emballage de qualité et l’odeur est remplie de promesse.
Client anonyme publié le 12/08/2020 suite à une commande du 03/08/2020
délicieux
Client anonyme publié le 25/07/2020 suite à une commande du 16/07/2020
Un des meilleurs thés verts qui soit. Tout simplement.
Client anonyme publié le 16/06/2020 suite à une commande du 12/06/2020
Après mes voyages au Japon, j'ai essayé divers thés verts, et j'ai eu le coup de coeur pour celui-ci : un moment de détente seul ou à partager
