Gyokuro Karigane 玉露雁金
Kukicha
Les Rares & Précieux
-5% pour 500 g, -10% pour 1 kg (remise déjà déduite)
Élaboré à partir de tiges et de feuilles de gyokuro, ce thé japonais est la crème des kukicha. Sa liqueur veloutée délivre des saveurs de fruits jaunes accompagnées de notes végétales et marines qui se développent en bouche d'une manière particulièrement raffinée.
Accords Thés & Mets : si votre plat comprend principalement du poisson ou des crustacés aux notes iodées, ce thé vert japonais avec sa liqueur particulièrement veloutée aux saveurs complémentaires végétales et marines apportera du raffinement au repas.
Pays : Japon
Région : Ujitawara, Kyoto
- Taux d'oxydation : 0% de fermentation
- En journée.
- Peu théiné.
70°C
2-3 min (plusieurs infusions possibles)
Dégustation traditionnelle :En théière japonaise traditionnelle à poignée fabriquée en porcelaine ou en terre cuite. De petite taille, cette théière permet de contrôler aisément la préparation et l’infusion des thés japonais particulièrement délicats.
Dégustation classique :En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.
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GOMEZ F. publié le 16/10/2023 suite à une commande du 11/10/2023
excellent
Esmeralda P. publié le 01/04/2023 suite à une commande du 27/03/2023
conforme à la description, arôme tres intéressante mais ce un gout qu'attire mois
Client anonyme publié le 14/12/2022 suite à une commande du 08/12/2022
Thé exceptionnel. Je ne regrette pas !
Client anonyme publié le 29/03/2022 suite à une commande du 22/03/2022
Excellent
Client anonyme publié le 21/02/2021 suite à une commande du 16/02/2021
Tres bonne saveur
Client anonyme publié le 08/02/2021 suite à une commande du 03/02/2021
Thé connu. Toujours parfait.
Client anonyme publié le 09/01/2021 suite à une commande du 04/01/2021
Ce soi disant kukicha n'est pas conforme il se compose de 70% de feuilles du bas du théier très amer, 20 % de brindilles du bas de la tige sans aucun parfum c'est juste du poids et seulement 10% du haut de la tige l'extrémité cette partie ou l'on vient de cueillir les nouvelles feuilles cette partie est le kukicha. Partout au japon il y a le kukicha pour export qui en pratiquement jamais et il y a le kukicha sencha composé de 90% de la partie là où se trouve les jeunes feuilles et 10% de feuilles du milieu de la tige et ça c'est le kukicha Premium qui était à l'origine le thé des pauvres.
Client anonyme publié le 30/11/2020 suite à une commande du 18/11/2020
trop tot
Client anonyme publié le 16/05/2020 suite à une commande du 27/04/2020
Un cadeaux non seulement pour tout l'organisme, mais aussi pour déguster.
Client anonyme publié le 07/05/2020 suite à une commande du 04/05/2020
Surprenant et excellent !
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