Thé vert japonais cultivé dans la pénombre (Kabusecha). Récolte de Mai composée de feuilles et de fines tiges. Liqueur légère. Saveur sucrée. Agréable chaud ou glacé avec les repas. Très faible teneur en théine.
Communiqué - Produits en provenance du Japon - Août 2016
Pays : Japon
Région : Kyushu
- Grade : Feuilles entières
- Epoque de récolte : Récolte printanière
- Technique de récolte : Récolte manuelle et mécanisée
- Procédé de fabrication : Récolte, passage à la vapeur, dessication, roulage, polissage, séchage et conditionnement sous vide
- Taux d'oxydation : 0% de fermentation
- A tout moment.
- Peu théiné.
65-70°C
40 sec (plusieurs infusions possibles)
Dégustation traditionnelle :En théière japonaise traditionnelle à poignée fabriquée en porcelaine ou en terre cuite. De petite taille, cette théière permet de contrôler aisément la préparation et l’infusion des thés japonais particulièrement délicats.
Dégustation classique :En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.
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jean B. publié le 06/06/2020 suite à une commande du 28/04/2020
excellent
Client anonyme publié le 13/08/2019 suite à une commande du 22/07/2019
j'adore
Client anonyme publié le 03/06/2019 suite à une commande du 30/05/2019
excellent
Client anonyme publié le 06/05/2019 suite à une commande du 24/04/2019
Très bon goût agréablement puissant.
Client anonyme publié le 16/11/2018 suite à une commande du 29/10/2018
tres bien
Client anonyme publié le 09/02/2018 suite à une commande du 06/02/2018
Étonnant et agréablement fruité pour ceux qui aiment le goût herbacé des thé d'ombre.
Client anonyme publié le 10/10/2017 suite à une commande du 08/10/2017
Mélange de tiges de thé vert. Etonnant
Client anonyme publié le 27/01/2017 suite à une commande du 25/01/2017
thé surprenant par son aspect et excellent
Client anonyme publié le 12/02/2016 suite à une commande du 05/01/2016
Thé que j'aime beaucoup et peu riche en théine
