Le thé vert japonais Bancha est une récolte de printemps des 3ème et 4ème feuilles. Infusion vert tendre, légère et harmonieuse, appréciée pour sa douceur et sa faible teneur en théine.
Communiqué - Produits en provenance du Japon - Août 2016
Pays : Japon
Région : Kyushu
- Grade : Feuilles entières
- Epoque de récolte : Récolte printanière (first flush - avril)
- Technique de récolte : Récolte manuelle et mécanisée
- Procédé de fabrication : Récolte, passage à la vapeur, dessication, roulage, polissage, séchage et conditionnement sous vide
- Taux d'oxydation : 0% de fermentation
- A tout moment.
- Peu théiné.
65-70°C
40 sec (plusieurs infusions possibles)
Dégustation traditionnelle :En théière japonaise traditionnelle à poignée fabriquée en porcelaine ou en terre cuite. De petite taille, cette théière permet de contrôler aisément la préparation et l’infusion des thés japonais particulièrement délicats.
Dégustation classique :En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.
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Gilles P. publié le 25/03/2023 suite à une commande du 20/03/2023
Une bonne base pour découvrir les thés du Japon.
Client anonyme publié le 26/02/2023 suite à une commande du 21/02/2023
Très bon
Client anonyme publié le 09/12/2020 suite à une commande du 28/11/2020
Thé agréable, bon goût
Client anonyme publié le 20/11/2020 suite à une commande du 13/11/2020
Très bon
Client anonyme publié le 31/07/2020 suite à une commande du 28/07/2020
Très bon thé vert pour la digestion le sour
Client anonyme publié le 29/05/2018 suite à une commande du 18/05/2018
belle découverte :)
Client anonyme publié le 05/03/2017 suite à une commande du 21/02/2017
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
Client anonyme publié le 27/01/2017 suite à une commande du 25/01/2017
Bien pour un thé japonais plus simple.
Client anonyme publié le 06/12/2016 suite à une commande du 03/12/2016
Conforme à mon goût
