Prenez un poivre d’exception : le Tellicherry, ajoutez du café arabica d’Amérique centrale pour l’originalité, complétez avec des éclats de cannelle de Ceylan et quelques chips de noix de coco. Pour une cuisine plaisir et gourmande, revisitez vos foies gras, volailles et poissons blancs aussi bien que vos glaces, sorbets et desserts chocolatés !
Suggestion : Classique : à la place d'un poivre classique, foies gras, magrets de canard.
Plus originale : cuisine sucrée : glaces et sorbets, salades de fruits, préparations au chocolat (ganache par exemple)
Conservation : Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.
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Laurence B. publié le 01/02/2022 suite à une commande du 27/01/2022
Très bon, un poivre avec quelque chose en plus qui le rend savoureux sur les viandes ou sur de simples oeufs sur le plat. On ne sent pas tellement le café par contre.
Client anonyme publié le 12/02/2021 suite à une commande du 13/01/2021
Très apprécié, en particulier sur des avocats
Client anonyme publié le 05/02/2021 suite à une commande du 24/11/2020
on ne sent pas vraiment le café....
Client anonyme publié le 12/07/2017 suite à une commande du 23/06/2017
Je ne l'ai pas encore utilisé
Client anonyme publié le 14/02/2016 suite à une commande du 01/01/2016
excellent
