Tamaryokucha

Réf: TJ224

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-5% pour 500 g, -10% pour 1 kg (remise déjà déduite)

En stock.
Référence
TJ224
A partir de 17,20 €

Proche du sencha, le tamaryokucha est un thé vert japonais produit de manière confidentielle qui a la particularité de présenter des feuilles non pas roulées en aiguilles, mais torsadées. Sa liqueur d'une belle texture et d'une grande douceur offre des saveurs zestées et de fruits à coque accompagnées de notes légèrement torréfiées que lui confère avec subtilité sa cuisson au four. Son bel équilibre et sa longueur en bouche achèvent de donner à ce thé son charme si particulier…

Agriculture biologique - EU Organic
Japon-Shizuoka

Pays : Japon

Région : Shizuoka

Projet : Shizuoka (En savoir plus)

Thé vert*. *Issu de l'agriculture biologique.
Ingrédient principal
  • Epoque de récolte : Récolte de Printemps
  • Procédé de fabrication : Etuvage, roulage à la chinoise, séchage
  • En journée.
  • Théiné.

75-80°C

1-2 min (plusieurs infusions possibles)

Dégustation traditionnelle :


En théière japonaise traditionnelle à poignée fabriquée en porcelaine ou en terre cuite. De petite taille, cette théière permet de contrôler aisément la préparation et l’infusion des thés japonais particulièrement délicats.


Dégustation classique :


En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.

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philippe g.   publié le 29/05/2021 suite à une commande du 21/05/2021

5/5

Thé que j'apprécie.

jo r.   publié le 14/05/2021 suite à une commande du 07/05/2021

5/5

Excellent Thé.

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