Banana Black
Les Prémiums
-5% pour 500 g, -10% pour 1 kg (remise déjà déduite)
Un thé noir original ! Les feuilles et les nombreux bourgeons prélevés sur des théiers anciens du nord Vietnam ont été transformés dans des paniers de bambou tapissés de feuilles de bananiers fraîches. L’attaque boisée et son soupçon d’amertume laissent vite place à un éventail de notes sucrées, sauvages et épicées dont le souvenir reste agréablement en bouche.
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
- Technique de récolte : Récolte manuelle
- Procédé de fabrication : Récolte, flétrissage, roulage, fermentation complète, séchage et tamisage (procédé orthodoxe)
- Taux d'oxydation : 100% de fermentation
- En journée.
- Peu théiné.
95°C
3-4 min
Dégustation classique :En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.
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Marie Thérèse D. publié le 13/03/2024 suite à une commande du 15/02/2024
J’aime l’infusion sombre et le parfum particulier de ce thé
Tiphaine R. publié le 24/02/2024 suite à une commande du 31/01/2024
J’attendais impatiemment ce petit Banana black de retour, lui aussi encore apprécié suite à un échantillon en boutique. Étonnant de douceur et de moelleux, léger sans aucune fadeur, avec un arrière fond de chocolat noir comme du cacao à l’eau, et même une pointe sucrée au palais. Il pourrait être bu par des enfants. Un beau classique, se réinfuse très bien. Une fois versé laisser reposer une dizaine de minutes après infusion (si 90-95°), ne pas sauter sur sa tasse pour bien apprécier le goût d’un thé, d’une manière générale il doit redescendre un peu en température.
Dominique V. publié le 14/02/2024 suite à une commande du 07/02/2024
Je connais très bien ce thé et on ne le trouve plus dans le point de vente où je l'achetais régulièrement depuis des années. J'avais beaucoup de mal à m'en passer et je suis ravie de pouvoir le retrouver.
MYCHELE D. publié le 12/07/2023 suite à une commande du 06/07/2023
beaucoup de douceur ,excellent pour le matin
Client anonyme publié le 19/03/2023 suite à une commande du 06/03/2023
Très bon thé. C’est probablement les feuilles de bananes qui donnent ce goût sucré.
Client anonyme publié le 22/02/2023 suite à une commande du 13/02/2023
Délicieux et original J’y reviendrai encore
Client anonyme publié le 17/02/2023 suite à une commande du 23/01/2023
excellent thé vietnamien rond
Client anonyme publié le 19/03/2022 suite à une commande du 13/03/2022
Aucun parfum de banane mais un parfum malté très agréable.
Client anonyme publié le 06/08/2021 suite à une commande du 31/07/2021
Thé noir profond et original, devenu pour moi un indispensable
Client anonyme publié le 15/03/2021 suite à une commande du 09/02/2021
Très agréable, texture moelleuse et goût plein de douceur.
