Douce humanité
Orange - Menthe douce
Nuances chaleureuses du rooibos pour une tasse lumineuse. La saveur initiale fraîche et mentholée est magnifiquement accentuée par la rondeur fruitée et aromatique de l’écorce d’orange. A savourer par petits et grands comme un voyage gustatif en terre africaine, à la rencontre de l’humanité…
Rooibos Militant : Quelle planète laisserons-nous à nos enfants ? Une rencontre, deux projets engagés unis par la même sensibilité... un trait d'union. Les Jardins de Gaïa, pionniers des thés bio, et le centre agroécologique des Amanins, lieu de partage et de pédagogie, proposent ce rooibos alliant valeurs et saveurs... Une infusion solidaire, porteuse d’initiatives de transition pour une société plus humaniste.
Quels enfants laisserons-nous à la planète ? En achetant ce rooibos, vous participez à l’aventure du centre agroécologique des Amanins et soutenez l'école du Colibri et l'action éducative de l'association auprès des enfants. www.lesamanins.com
Ce produit est issu de projets de petits producteurs.
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Comment aromatisons-nous nos produits ? Après réception des matières premières, certains de nos thés et tisanes sont aromatisés avec des arômes naturels puis conditionnés. Toutes ces étapes sont effectuées à la main dans nos locaux en Alsace. Le travail manuel permet d’apporter le plus grand soin et la plus grande humanité à ces plantes cueillies avec respect par nos partenaires. Pour Les Jardins de Gaïa, l’ajout d’arômes naturels n’a pas pour but de couvrir les saveurs du thé ou des plantes, mais plutôt de leur donner de nouvelles subtilités, de faire ressortir leur richesse organoleptique.
Le thé ou les plantes sont bien évidemment les ingrédients aromatiques principaux. Ainsi, chaque recette est minutieusement préparée, en respectant la finesse des plantes utilisées. Le choix des ingrédients est primordial dans l’élaboration de nos recettes, c’est pourquoi nous veillons à utiliser que le meilleur : des arômes naturels, des fruits, des épices, et des fleurs sélectionnées pour leur origine et leur qualité. Nos recettes sont le fruit d’une inspiration quotidienne, guidée par notre curiosité, par notre passion pour notre métier et par l’envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs.
Pour plus d’informations, consultez la FAQ
- Grade : Coupe standard
- Epoque de récolte : Récolte de janvier à avril
- Technique de récolte : Récolte manuelle
- Procédé de fabrication : Cueillette, broyage, arrosage, fermentation au soleil, séchage, tamisage, pasteurisation, aromatisation, mélange et conditionnement
- Taux d'oxydation : 100% de fermentation
- A tout moment.
- Pas théiné.
95°C
5-10 min
Dégustation classique :En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.
