Thé vert bio nature d'origine

Kabusé n°2

Boîte 50 g - Thé d'ombre

Réf: TJ1024
Quantité
11,00 €
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6 Avis

Description

Détails

Thé vert japonais cultivé dans la pénombre (Kabusecha). Récolte de début juin. Infusion légère et pétillante, liqueur vert tendre au parfum frais et délicat.

 

Communiqué - Produits en provenance du Japon - Août 2016

Japon-Kyushu

Pays : Japon

Région : Kyushu

Projet : Kagoshima Ujitawara Aichi (En savoir plus)

Ingrédients

Thé vert* 100%. *Issu de l'agriculture biologique.
Ingrédient principal
  • Grade : Feuilles entières
  • Epoque de récolte : Récolte estivale
  • Technique de récolte : Récolte manuelle et mécanisée
  • Procédé de fabrication : Récolte, passage à la vapeur, dessication, roulage, polissage, séchage et conditionnement sous vide
  • Taux de fermentation : 0% de fermentation

Conseils de dégustation

  • En journée.
  • Théiné.

65-70°C

50 sec (infusions : 2+)

Dégustation traditionnelle :


En théière japonaise traditionnelle à poignée fabriquée en porcelaine ou en terre cuite. De petite taille, cette théière permet de contrôler aisément la préparation et l’infusion des thés japonais particulièrement délicats.


Dégustation classique :


En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.

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Jean Pierre C. publié le 25/04/2018 suite à une commande du 16/04/2018

4/5

l'achat d'un pèse-thé a permis le dosage correct pour infuser ce thé au caractère bien trempé et à la saveur enveloppante

Serge M. publié le 09/02/2018 suite à une commande du 06/02/2018

4/5

Conforme à mon attente

Jean Pierre C. publié le 28/05/2017 suite à une commande du 08/05/2017

5/5

la critique est sensiblement la même que pour le "Sencha Premium," un soupçon d'intensité et de caractère en plus

Serge M. publié le 27/01/2017 suite à une commande du 25/01/2017

5/5

excellente typicité

Charlotte R. publié le 05/07/2016 suite à une commande du 13/06/2016

5/5

Un thé doux et onctueux.

Claire G. publié le 05/04/2016 suite à une commande du 31/03/2016

5/5

très bon thé même si moins riche que le n°1

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