Thé vert bio nature d'origine

Bancha 番茶

Boîte 50 g

Réf: TJ2004
Quantité
7,60 €
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4 Avis

Description

Détails

Le thé vert japonais Bancha est une récolte de printemps des 3ème et 4ème feuilles. Infusion vert tendre, légère et harmonieuse, appréciée pour sa douceur et sa faible teneur en théine.

 

Communiqué - Produits en provenance du Japon - Août 2016

Japon-Kyushu

Pays : Japon

Région : Kyushu

Projet : Kagoshima Ujitawara Aichi (En savoir plus)

Ingrédients

Thé vert* 100%. *Issu de l'agriculture biologique.
Ingrédient principal
  • Grade : Feuilles entières
  • Epoque de récolte : Récolte printanière (first flush - avril)
  • Technique de récolte : Récolte manuelle et mécanisée
  • Procédé de fabrication : Récolte, passage à la vapeur, dessication, roulage, polissage, séchage et conditionnement sous vide
  • Taux de fermentation : 0% de fermentation

Conseils de dégustation

  • A tout moment.
  • Peu théiné.

65-70°C

40 sec (infusions : 2+)

Dégustation traditionnelle :


En théière japonaise traditionnelle à poignée fabriquée en porcelaine ou en terre cuite. De petite taille, cette théière permet de contrôler aisément la préparation et l’infusion des thés japonais particulièrement délicats.


Dégustation classique :


En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.

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Katia B. publié le 28/05/2018 suite à une commande du 18/05/2018

5/5

belle découverte :)

Agnès M. publié le 05/03/2017 suite à une commande du 21/02/2017

5/5

Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !

Serge M. publié le 27/01/2017 suite à une commande du 25/01/2017

4/5

Bien pour un thé japonais plus simple.

François H. publié le 06/12/2016 suite à une commande du 03/12/2016

4/5

Conforme à mon goût

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