Kerala's Wonder
TGFOP
Les Grands Classiques
-5% pour 500 g, -10% pour 1 kg (remise déjà déduite)
Cultivée sur des terres traditionnellement dédiées aux épices, cette récolte issue de jardins de petits producteurs est enrichie par son terroir. Liqueur harmonieuse couleur châtaigne qui s’installe en bouche pour délivrer des arômes subtilement relevés, évoquant le gingembre et le poivre doux. Une très belle réussite à savourer !
Accord Thé et Chocolat : tous deux issus du même et riche terroir, ce thé noir s'accorde à merveille avec du chocolat noir du Kerala (75%) qui a un profil aromatique particulièrement fruité. Les notes de raisin sec que l’on trouve aussi bien dans le chocolat que dans le thé entrent immédiatement en résonance, et ce dès les premières gorgées.
Idée recette :
Osez le thé noir dans sa version froide.
Mettez 6 cuillères à thé de KERALA'S WONDER dans une cruche d' 1 litre d'eau de qualité à température ambiante.
Laissez infuser au frais toute la nuit, filtrez et appréciez.
Cocktail LE RAJAS : Mélangez 250 ml de KERALA'S WONDER refroidi avec 40 ml de jus de raisin rouge bio dans un verre de 300 ml, ajoutez quelques glaçons et voyagez !
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
- Technique de récolte : Cueillette manuelle
- Procédé de fabrication : Récolte, flétrissage, roulage, fermentation complète, séchage et tamisage (procédé orthodoxe)
- Taux d'oxydation : 100% de fermentation
- En journée.
- Théiné.
95°C
3 min
Dégustation classique :En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.
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estelle L. publié le 15/09/2022 suite à une commande du 08/09/2022
ce sera une découverte
Phil B. publié le 17/07/2022 suite à une commande du 22/06/2022
Très bon thé pour ceux qui recherchent ce goût poivré épicé Pour ma part ce n’est pas ce que j’attends Cela reste un très bon thé
Client anonyme publié le 06/03/2021 suite à une commande du 01/02/2021
Bien
Client anonyme publié le 02/05/2020 suite à une commande du 24/04/2020
Bon rapport qualité/prix ; un thé théiné et avec un arôme agréable. Correspond à la description sur le site.
Client anonyme publié le 04/11/2017 suite à une commande du 30/10/2017
idem
