Yun Cui Jasmine
Nuage de jade - 茉莉云翠
Les Prémiums
-5% pour 500 g, -10% pour 1 kg (remise déjà déduite)
Délicieux thé vert de tradition imprégné de la saveur fleurie du jasmin. Liqueur délicate et dorée, au parfum intense, au goût frais et velouté, idéale pour un instant de détente. Exquis et digeste, ce ravissant thé vert, qui se déguste seul, offre un accord mets et thé très réussi lorsqu’il accompagne les plats asiatiques.
Idée recette :
Courgettes cuisinées au Yuncui Jasmin :
Ingrédients (pour deux personnes) :
- 2 courgettes
- 10 cl de thé « Yuncui Jasmin » infusé
- 10 cl de miel
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Poivre, sel
Préparation :
- Peler les courgettes afin de retirer la peau
- Découper les courgettes en grosses rondelles
- Faire cuire les courgettes 10 minutes dans l’eau salée
- Mélanger le thé infusé, le miel, la moutarde, l’huile d’olive, du poivre et du sel
- Tremper les rondelles de courgettes dans la marinade
- Laisser reposer deux heures
- Faire griller au four en nappant régulièrement de marinade
- Servir chaud en accompagnant d’une céréale, d’une protéine et de marinade épaissie à la poêle
Bon appétit !
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
- Grade : Feuilles entières
- Epoque de récolte : Récolte estivale
- Technique de récolte : Récolte manuelle
- Procédé de fabrication : Récolte, chauffage à haute température, roulage et séchage
- Taux d'oxydation : 0% de fermentation
- Après-midi.
- Peu théiné.
75°C
3 min (plusieurs infusions possibles)
Dégustation classique :En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.
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Kelly T. publié le 02/02/2021 suite à une commande du 28/01/2021
Ce thé à peu d'amertume comparé aux autre et la saveur de la la fleur de jasmin et sans pareil ! Je l'adore !
Jessica P. publié le 10/12/2020 suite à une commande du 25/11/2020
Bon Thé au jasmin
Milena B. publié le 22/11/2020 suite à une commande du 04/11/2020
La description qui en est fait en plus d'être poétique et de donner envie, est tout à fait véridique !!
ANNA G. publié le 31/10/2020 suite à une commande du 24/10/2020
....
catherine l. publié le 02/10/2020 suite à une commande du 22/09/2020
très bon comme habituellement
Isabelle B. publié le 24/08/2020 suite à une commande du 19/08/2020
Arôme de jasmin subtil. Thé raffiné.
Alfred F. publié le 15/08/2020 suite à une commande du 06/08/2020
Jasmin divin
ANNA G. publié le 09/06/2020 suite à une commande du 16/05/2020
....
barbara c. publié le 14/05/2020 suite à une commande du 23/04/2020
Super découverte. La saveur est excellente, fraiche, subtile et sans amertume. Un délice !
Alfred F. publié le 03/05/2020 suite à une commande du 15/04/2020
vert au jasmin , fleuri , long en bouche, un délice
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