Yu Lü
Rosée de Jade - 玉露
Les Rares & Précieux
-5% pour 500 g, -10% pour 1 kg (remise déjà déduite)
Ce thé vert bio "Rosée de Jade" chinois est produit dans le Hubei selon une méthode d’étuvage déjà employée sous la dynastie Tang. Au nez, ses longues feuilles torsadées d’un beau vert sombre développent des notes végétales et biscuitées. L’infusion claire et brillante se caractérise par des arômes floraux et citronnés évoluant agréablement vers les fruits jaunes. Un thé vert dont la finesse n’est pas sans rappeler celle des meilleurs crus japonais.
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
- Grade : Feuilles entières
- Epoque de récolte : Récolte d'avril à octobre
- Technique de récolte : Cueillette manuelle
- Taux d'oxydation : 0% de fermentation
- Après-midi.
- Peu théiné.
65-70°C
2 min (plusieurs infusions possibles)
Dégustation traditionnelle :En gaiwan (ou zhong), petit bol traditionnel en porcelaine muni d’un couvercle. Cette technique typiquement chinoise est utilisée pour déguster les thés verts, jaunes et blancs. Plusieurs infusions sont possibles avec les mêmes feuilles. Cette manière de déguster est intéressante pour suivre l’évolution d’un thé à travers ses différentes infusions et pour humer les séquences de parfums à l’aide du couvercle.
Dégustation classique :En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.
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Colette C. publié le 13/08/2023 suite à une commande du 07/08/2023
j'apprécie beaucoup ce thé
Client anonyme publié le 15/11/2022 suite à une commande du 08/11/2022
pas encore goûté.Je suis obligée de mettre une note bien que je signale que je ne l'ai pas goûté!!!!.In cohérent!
Client anonyme publié le 09/11/2022 suite à une commande du 02/11/2022
Je suis une inconditionnelle ! J'espère seulement ne pas avoir un fond de contenant plein de poudre comme la fois précédente.
Client anonyme publié le 08/08/2022 suite à une commande du 03/08/2022
Très grande finesse
Client anonyme publié le 12/01/2020 suite à une commande du 02/01/2020
dans les 2 sachets commandés, beaucoup trop de poussière de thé, peut-être due à un fond de boîte ou en forçant les sachets pour les faire entrer dans le tube. peu de goût, idem pour l'odorat;
Client anonyme publié le 06/12/2018 suite à une commande du 26/11/2018
même avis que précédent !
Client anonyme publié le 01/02/2018 suite à une commande du 29/01/2018
Délicieux
Client anonyme publié le 05/01/2017 suite à une commande du 18/12/2016
il s'agit d'un cadeau
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