Description
Détails
Mariage de thés noirs, agrémenté de pétales de fleurs et de fruits, que vient relever un subtil mélange d'épices. Tous les goûts et saveurs de la nature des premiers frimas s'associent dans une même tasse. À déguster sans hésiter devant un feu de bois.
Idées recettes cocktails :
Faites refroidir votre infusion de « Thé d'hiver » , ajoutez–y du jus de citron et du jus d'orange et quelques glaçons. C'est prêt à déguster !
Pour préparer un grog au thé noir aux épices : infuser dans une tasse le « Thé d'hiver », rajouter du sucre, du rhum*, et une rondelle de citron.
* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Ingrédients
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Comment aromatisons-nous nos produits ?
Après réception, certains thés et certaines tisanes sont aromatisés avec des arômes naturels biologiques puis conditionnés. Toutes ces étapes sont effectuées à la main dans nos locaux en Alsace. Le travail manuel permet d’apporter le plus grand soin et la plus grande humanité à ces plantes cueillies avec respect par nos partenaires. Pour nous, l’ajout d’arômes naturels n’a pas pour but de couvrir les saveurs du thé ou des plantes, mais plutôt de leur donner de nouvelles subtilités, de faire ressortir leur richesse organoleptique. Le thé ou les plantes sont bien évidemment les ingrédients aromatiques principaux. Ainsi, chaque recette est minutieusement préparée, en respectant la finesse des plantes utilisées. Le choix des ingrédients est primordial dans l’élaboration de nos recettes, c’est pourquoi nous veillons à n’utiliser que le meilleur : des arômes naturels certifiés biologiques, des fruits, des épices, des fleurs sélectionnées et choisies pour leur origine et leur qualité. Nos recettes sont le fruit d’une inspiration quotidienne, guidée par notre curiosité, par notre passion pour notre métier et par l’envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs.
Pour plus d’informations, consultez la FAQ
- Technique de récolte : Récolte manuelle
- Procédé de fabrication : Cueillette, flétrissage, roulage, fermentation, séchage, aromatisation, mélange et conditionnement
- Taux de fermentation : 100% de fermentation
Conseils de dégustation
- En journée.
- Théiné.
90°C
3-4 min
Dégustation classique :
En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.
Avis vérifiés
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Emmanuel K. publié le 14/03/2019 suite à une commande du 10/03/2019
Original et chaleureux parfait pour noel
Sven C. publié le 20/02/2019 suite à une commande du 02/02/2019
Très agréable même si je m'attendais à plus de nuances épices / fruits.
Chantal B. publié le 18/02/2019 suite à une commande du 03/02/2019
un peu trop amer à mon gout, je ne retrouve pas les senteurs de Noël
Marie T. publié le 04/01/2019 suite à une commande du 27/12/2018
Délicieusement parfumé, un régal !
Elyane C. publié le 18/12/2018 suite à une commande du 16/12/2018
Des parfums d’epices qui enchantent en ces temps de fêtes hivernales
Virginie P. publié le 15/12/2018 suite à une commande du 06/12/2018
Un vrai bonheur
Agathe H. publié le 02/12/2018 suite à une commande du 28/11/2018
J’adore vos thés noir plus délicieux les uns que les autres
Dominique B. publié le 01/12/2018 suite à une commande du 27/11/2018
j'ai essayé plein de thés de Noël, celui des Jardins de Gaia est le meilleur.
Fabienne S. publié le 27/11/2018 suite à une commande du 20/11/2018
Excellent mélange
Martine B. publié le 09/11/2018 suite à une commande du 04/11/2018
Excellent
Mireille L. publié le 24/03/2018 suite à une commande du 14/03/2018
très bon thé
Astrid B. publié le 10/02/2018 suite à une commande du 20/01/2018
Arôme équilibrés en thé noirs et fruits.
Cynthia M. publié le 23/01/2018 suite à une commande du 05/01/2018
Sans doute mon goût de thé préféré! Une vrai tuerie :)
Dominique T. publié le 12/01/2018 suite à une commande du 10/01/2018
Un thé très agréable.
Emmanuelle V. publié le 12/01/2018 suite à une commande du 03/12/2017
parfum, partage et amour
Francois A. publié le 11/01/2018 suite à une commande du 08/01/2018
très bien
Carine S. publié le 05/01/2018 suite à une commande du 30/12/2017
Je suis ravie ! je l'ai acheté à la boutique de Strasbourg en novembre mais je n'en avais plus ... et j'habite la région parisienne !! donc ravie de e trouver sur internet !!
Evelyne L. publié le 30/12/2017 suite à une commande du 23/12/2017
C'est mon thé préféré toute l'année.
Brigitte O. publié le 27/12/2017 suite à une commande du 17/12/2017
Très apprécié pour démarrer la journée en cette fin d'année.
Jacqueline L. publié le 07/12/2017 suite à une commande du 03/12/2017
Bonne saveur d'épices
Dominique B. publié le 23/11/2017 suite à une commande du 15/11/2017
encore une fois, le meilleur thé de Noël que je connaisse.
Marie Claude B. publié le 16/11/2017 suite à une commande du 13/11/2017
Produit délicieusement épicé et qui restitue bien les goûts dans la tasse, très agréable et réchauffant en hiver. Attention cependant au clou de girofle un peu trop présent au détriment des autres épices. Convient bien au petit déjeuner en accompagnement de brioche ou panettone ou au goûter avec un gâteau aux agrumes.
Denise T. publié le 04/11/2017 suite à une commande du 31/10/2017
bien
Catherine C. publié le 01/11/2017 suite à une commande du 29/10/2017
Subtil mélange.
Sylvaine B. publié le 13/03/2017 suite à une commande du 04/03/2017
Je suis très déçue par le goût. Aucun goût d'épices, juste un thé noir banal. On a l'impression qu'il est très éventé. Le même thé que j'avais acheté il y a 2 ans était sublime et j'avais justement gardé le sachet pour m'en souvenir, mais là j'ai 500 g qui ne vont me servir à rien. Pourtant le thé d'hiver que je vous ai commandé en juin je crois, dont il me reste qq grammes est toujours délicieux. J'étais très contente d'avoir trouvé une bonne formule, mais je vais arrêter là mes commandes directes.
Commentaire de
jardinsdegaia.com
le 13/03/2017
Bonjour Madame BUSSIERE, Nous sommes sincèrement désolés que le thé noir « Thé de Noël / Thé d'hiver » ne vous ait pas apporté totale satisfaction. Pourriez-vous nous communiquer par email à l'adresse suivante courriervpc@jardinsdegaia.com, le numéro de lot ainsi que la DLUO indiqués sous le produit afin que notre service qualité puisse effectuer des recherches plus approfondies sur ce lot. En vous remerciant, Cordialement, Les Jardins de Gaïa
Afficher les échanges
Frank B. publié le 15/02/2017 suite à une commande du 11/02/2017
Voire ci- dessus
Dominique P. publié le 19/01/2017 suite à une commande du 11/01/2017
tres bon
Vanessa S. publié le 05/01/2017 suite à une commande du 18/12/2016
bon sans plus, je ne retrouve pas au nez les senteurs de Noël
Nadege D. publié le 04/01/2017 suite à une commande du 16/12/2016
Très bon, je le recommande
Caroline S. publié le 20/12/2016 suite à une commande du 30/11/2016
très bon, mais un peu épais en texture
Elsa D. publié le 03/12/2016 suite à une commande du 28/11/2016
nombreuses épices, pas trop sucré
Client anonyme publié le 24/11/2016 suite à une commande du 18/11/2016
extra une merveille avant, pendant et après les fêtes
Coralie S. publié le 22/11/2016 suite à une commande du 08/11/2016
Délicieux
Nicolas G. publié le 08/09/2016 suite à une commande du 03/09/2016
-bon thé
Florence D. publié le 01/03/2016 suite à une commande du 27/02/2016
Très bon
Delphine L. publié le 16/02/2016 suite à une commande du 15/12/2015
Offert à ma belle-mère, elle l'adore!
Nicole G. publié le 12/02/2016 suite à une commande du 17/12/2015
Le thé que l'on peut boire à tout moment. Se suffit à lui même. Adopté par tous ceux à qui je le fais déguster. J'adore
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