Issus de la biodynamie

Issus de la biodynamie

L’agriculture biodynamique, un modèle d’excellence

Parce que nous sommes intimement convaincus que la biodynamie est l’une des meilleures réponses à l’agriculture de demain, nous encourageons nos partenaires à se former et à se diriger dans cette voie.

Développée à l’initiative de Rudolf Steiner, l’agriculture biodynamique prend soin des hommes tout en nourrissant la terre, respecte les rythmes et les équilibres naturels, notamment à travers l’usage du calendrier biodynamique et de préparations biodynamiques.

Ce modèle d’excellence permet de produire des thés et autres plantes d’une grande richesse aussi bien gustative que nutritionnelle, dans le plus grand respect de chaque terroir.

C’est pour soutenir le mouvement de l’agriculture biodynamique que nous avons créé deux thés dans la gamme Thés & Rooibos Militants pour l’association « Les Amis de la Biodynamie ».

Découvrez tous nos produits issus de la biodynamie, facilement identifiables grâce au label Demeter !

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  • Tisane de plantes bio

    Lemongrass - 100 g

    Lemongrass - 100 g

    Vif et pétillant, le lemongrass, appelé verveine des Indes, est un vrai rayon de soleil ! Son infusion aux saveurs citronnées intenses s'apprécie particulièrement en mode glacé dès que le thermomètre commence à s'affoler. La plus savoureuse manière de se rafraîchir !
    5,40 €

  • Thé noir bio

    Heavenly Scent OP1

    Heavenly Scent OP1

    Fruit d'un travail d'exception, ce thé libère une infusion acajou, au parfum d'amande verte qui s'installe en bouche avec des notes de sous-bois pour laisser place à des arômes rappelant les fruits jaunes. Grand thé d'altitude, très peu amer, pour les amateurs de bons Ceylan !
    A partir de : 7,50 €

  • Highgrown SOFA FBOP1

    Grand thé d’altitude de la province UVA réputée pour ses thés de grande qualité. Tasse rouge brillant qui donne une liqueur savoureuse et corsée très parfumée. Convient pour le petit déjeuner et l’après repas. Délicieuse avec ou sans lait.
    A partir de : 6,70 €

  • Thé noir bio

    Highgrown SOFA OP

    Highgrown SOFA OP

    Production délicieuse typique des bons thés de la province UVA. Son infusion libère une tasse rouge brillant, au goût fruité intense. Ravira les amateurs de thés de Ceylan.
    A partir de : 7,70 €

  • Thé noir bio

    Highgrown SOFA OP1

    Highgrown SOFA OP1

    Excellent cru issu des hauts plateaux de la province de l'UVA. Son infusion ambrée au parfum intense, moelleuse et fruitée est très présente en bouche. Un must pour les amateurs de thés de Ceylan. À savourer.
    A partir de : 8,50 €

  • Thé vert bio

    Gampola Green

    Gampola Green

    Délicieux thé de printemps, au bouquet frais et fleuri. Se caractérise par son arôme aux multiples nuances de fruits mûrs et sa liqueur légèrement sucrée, cristalline et dorée. À savourer par les connaisseurs. Délicat thé de l'après-midi.

    A partir de : 6,00 €

  • Thé vert bio

    Seethavalley Green

    Handmade

    Seethavalley Green - Handmade

    Belle qualité de thé vert, en provenance d’un petit paradis sur les hauteurs du Sri Lanka. Ce jardin, où Nature et Homme vivent en parfaite harmonie, nous offre un thé à la saveur fuitée et douce. À déguster sans se priver…
    A partir de : 6,70 €

  • Épices bio

    Fleurs de macis - 20 g

    DEMETER

    Fleurs de macis - 20 g - DEMETER

    La fleur de macis n’est pas…une fleur mais l’enveloppe de la noix de muscade (Myristica fragrans). De couleur rouge vif, elle devient orange en séchant. Sa saveur plus fine et plus forte que la noix peut la remplacer dans tous ses usages. Encore plus savoureuse, notre fleur de macis Demeter est issue de l’agriculture biodynamique et originaire du Sri Lanka. Deux gages d’excellence pour ce produit de terroir à savourer tout au long de l’année !

    A cuisiner réduit en poudre dans les viandes, poissons, légumes ou curries.

    7,60 €

  • Noix de muscade en poudre - 40 g - DEMETER

    La noix de muscade, épice chaude et boisée indispensable de la cuisine française, est également utilisée dans de nombreux mélanges d’épices, notamment indiens et sri lankais. Pour vous proposer une noix de muscade issue de l’agriculture biodynamique des plus savoureuses, nous avons choisi une origine du Sri Lanka.

    Redécouvrez cette épice en poudre d’excellence pour relever vos gratins, purées, viandes ou encore cocktails !

    8,35 €

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