Issus de la biodynamie

Issus de la biodynamie

L’agriculture biodynamique, un modèle d’excellence

Parce que nous sommes intimement convaincus que la biodynamie est l’une des meilleures réponses à l’agriculture de demain, nous encourageons nos partenaires à se former et à se diriger dans cette voie.

Développée à l’initiative de Rudolf Steiner, l’agriculture biodynamique prend soin des hommes tout en nourrissant la terre, respecte les rythmes et les équilibres naturels, notamment à travers l’usage du calendrier biodynamique et de préparations biodynamiques.

Ce modèle d’excellence permet de produire des thés et autres plantes d’une grande richesse aussi bien gustative que nutritionnelle, dans le plus grand respect de chaque terroir.

C’est pour soutenir le mouvement de l’agriculture biodynamique que nous avons créé deux thés dans la gamme Thés & Rooibos Militants pour l’association « Les Amis de la Biodynamie ».

Découvrez tous nos produits issus de la biodynamie, facilement identifiables grâce au label Demeter !

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  • Thé wu long bio

    Selimbong Silver Pearls

    Second Flush

    Selimbong Silver Pearls - Second Flush

    Ces perles de thé se déploient langoureusement dans la tasse pour offrir une liqueur aux reflets cuivrés, à la fois fleurie et fruitée. En bouche, les arômes de melon mûr, de miel et de fleurs sauvages imprègnent délicieusement le palais. Une création subtile, que l’on a autant de plaisir à regarder qu’à déguster.
    A partir de : 17,80 €

  • Thé wu long bio

    Selimbong été

    Second Flush

    Selimbong été - Second Flush

    Ce délicieux thé légèrement fermenté développe des parfums gourmands de cassonade et de fruits rouges. Son infusion orangée libère une fraîcheur typique des thés du Darjeeling, soulignée d’une note subtile de châtaigne typique des wu long (ou oolong) de Formose. Une tasse succulente qui laisse des arômes sucrés et veloutés d’une belle longueur en bouche.
    A partir de : 11,00 €

  • Thé wu long bio

    Selimbong Dragon Claws

    Second Flush

    Selimbong Dragon Claws - Second Flush

    Thé délicat et raffiné, aux petites feuilles légèrement fermentées, roulées à la manière des thés de Formose. Liqueur mandarine brillante et sucrée, au parfum fleuri et fruité, à la saveur subtile et pétillante rappelant l’abricot et les fruits rouges. Son goût légèrement acidulé est long en bouche.
    A partir de : 11,60 €

  • Thé wu long bio

    Pétales d'argent

    3 pièces - Boîte 12 g

    Pétales d'argent - 3 pièces - Boîte 12 g

    Partiellement fermentés, ces jolis bourgeons aux reflets argentés sont façonnés avec mille précautions. Unis sous la forme d'une fleur, ils se développent doucement pour offrir une liqueur longue en bouche, limpide, couleur pêche au goût évoquant l'humidité des sous-bois. Rare et original !
    8,00 €

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