Description
Détails
Récolté en pleine période de floraison, cet honeybush rare délivre des fragrances enivrantes. Les notes florales et exotiques de sa liqueur ambrée aux jolis reflets rosâtres donnent l’impression de se retrouver sur un marché aux fleurs à l’autre bout du monde. En bouche, on perçoit des notes d’eau de rose suivies d’arômes biscuités au cœur desquelles semble s’épanouir une liqueur aux accents agréables de miel sauvage et de géranium. Un délice !
Accords Thé et Mets: Les notes délicieusement florales, biscuitées et mielleuses de ces fleurs de honeybush se marient avec beaucoup de gourmandise avec un biscuit ou une tarte aux fruits.
Diplôme Gourmet 2019 au Concours International « Les Thés du Monde » organisé par l’AVPA - Association pour la Valorisation des Produits Agricoles.
GREAT TASTE est LA référence au Royaume-Uni, décrite comme les « Oscars » du monde de l’alimentation.
Pays : Afrique du Sud
Ingrédients
- Technique de récolte : Récolte manuelle
- Procédé de fabrication : Cueillette, broyage, arrosage, fermentation au soleil, séchage, tamisage, pasteurisation et conditionnement
- Taux de fermentation : 100% de fermentation
Conseils de dégustation
- A tout moment.
- Pas théiné.
95°C
5-10 min
Dégustation classique :
En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.
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Michel T. publié le 04/01/2020 suite à une commande du 15/12/2019
Très belle découverte
Marie-odile S. publié le 25/05/2019 suite à une commande du 22/05/2019
Une boisson agréable pour un moment réconfortant.
Alain C. publié le 17/01/2019 suite à une commande du 10/01/2019
Très bon ,doux, léger goût de miel
Anne Christine H. publié le 08/06/2018 suite à une commande du 06/06/2018
exceptionnel , très fins
Bénédicte R. publié le 08/03/2018 suite à une commande du 28/02/2018
je vais découvrir
