Chine

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  • Thé jaune bio

    Huang Ya Cha

    Bourgeons dorés - 黃芽茶 - Mingqian

    Huang Ya Cha - Bourgeons dorés - 黃芽茶 - Mingqian

    NOTRE COUP DE COEUR

    Ce thé de montagne, délicat et singulier, est uniquement constitué de bourgeons recouverts d'un duvet aux reflets or. Lentement oxydés, par étuvage, ils libèrent une infusion cristalline jaune pâle qui laisse un goût sucré empreint d'une note caramélisée sur un fond fruité de pêche et de poire. L'infuser dans un verre laissera apparaître les bourgeons dressés verticalement. On dit qu'ils dansent ! Sa saveur est optimale dans un zhong ou une petite théière en porcelaine. Thé prestigieux pour des moments rares.

    A partir de : 15,00 €

  • Thé jaune bio

    Yellow Dragon

    Huang Long - 黄龙

    Yellow Dragon - Huang Long - 黄龙

    Ce thé jaune composé d’un mélange de feuilles et de bourgeons issus de théiers anciens du Yunnan dont la forme évoque des griffes de dragon est tout d’abord un plaisir pour les yeux. Son infusion d’une belle limpidité, à la fois douce et complexe distille avec bonheur ses arômes de fruits jaunes et de fruits à coque avec une finale florale puissante en bouche. Offrez-vous le luxe d’un thé rare et d’une grande élégance…

    A partir de : 7,80 €

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