Chine

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  • Thé blanc bio

    Yu Xue Ya

    Bourgeons de neige - 玉雪芽

    Yu Xue Ya - Bourgeons de neige - 玉雪芽

    Cueillette printanière unique et manuelle, ce thé blanc est constitué de bourgeons délicats recouverts d’un duvet blanc argent. Liqueur cristalline jaune pâle, d'une saveur sucrée et veloutée, qui exhale un parfum frais de fleurs. Délicat, pauvre en théine et en tanins, ce thé est à savourer tout en délicatesse.
    A partir de : 14,90 €

  • Thé blanc bio

    Bai Ya Cha

    Bourgeons blancs - 白芽茶

    Bai Ya Cha - Bourgeons blancs - 白芽茶

    Magnifique thé blanc issu de bourgeons originels des théiers sauvages du Yunnan. Vert pâle, tout en longueur et duveteuses, ces élégantes jeunes pousses nous offrent une infusion brillante, orangée, dans laquelle se succèdent une multitude d'arômes. Dominée par un parfum délicat de fleurs combiné au doux fruité d’une pêche bien mûre, sa saveur unique et suave rappelle sans détour le raffinement d’un très bon champagne.
    A partir de : 17,80 €

  • Thé blanc bio

    Moon Cake Yue Guang Bai - 60 g

    Reflet blanc de lune - 月光白

    Moon Cake Yue Guang Bai - 60 g - Reflet blanc de lune - 月光白

    Bourgeons au duvet blanc argenté et jeunes feuilles tortueuses, issus d'arbres anciens, compressés en une charmante petite galette. Original et rare, ce thé blanc façonné offre aux moments particuliers une liqueur sophistiquée, douce, au parfum fleuri assorti d'un goût végétal, sucré et légèrement fruité.

     

    Accords Thé et Mets :

    > Découvrez le contraste d’un fromage fort comme le Pont l’évêque et d’un thé blanc délicat tel que la galette de lune Yue Guang Bai. Vous serez surpris par le coté lacté et la texture veloutée des deux produits.

    18,60 €

  • Thé blanc bio

    Yue Guang Bai Yunnan

    Reflet blanc de lune - 月光白云南

    Yue Guang Bai Yunnan - Reflet blanc de lune - 月光白云南

    Savoureuse récolte printanière produite à la main, caractérisée par ses feuilles tortueuses “poivre et sel” pourvues d'un duvet blanc argenté. Liqueur mandarine pâle au parfum fleuri, d'une saveur onctueuse et fruitée qui rappelle la mangue. Rafraîchissant, ce thé est à savourer pendant les moments précieux.
    A partir de : 12,40 €

  • Thé blanc bio

    Jasmine Phoenix Dragon Pearls

    Perles de jasmin - 茉莉龙凤珠

    Jasmine Phoenix Dragon Pearls - Perles de jasmin - 茉莉龙凤珠

    Thé des sommets. Ses bourgeons façonnés avec minutie en de précieuses et fragiles petites perles, parfumées avec des fleurs fraîchement cueillies, s’épanouissent pour libérer un nectar doré, suave et frais, au bouquet fleuri incomparable. D’une plénitude réjouissante pour les amateurs de grands jasmins. Appelé en Chine Mo Li Long Feng Zhu Cha.
    A partir de : 18,80 €

  • NouveautéThé blanc bio

    Aiguilles d'argent de Fuding

    Silver Needles - 福鼎银针

    Aiguilles d'argent de Fuding - Silver Needles - 福鼎银针

    NOTRE COUP DE COEUR

    Ce thé blanc rare d'origine issu d'une récolte impériale a été élaboré à partir du très réputé cultivar Da Bai.

    Ses bourgeons dodus et duvetés offrent une liqueur généreuse, élégante et complexe aux saveurs sucrées et citronnées suivies de notes végétales et fruitées qui évoquent subtilement le melon. Un délice !

    39,00 €

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