Les Shincha 2021 sont arrivés ! Ces thés primeurs japonais délivrent des arômes incomparablement subtils et frais. Shincha de Kagoshima, de Shizuoka et d’Uji, découvrez dès maintenant ces grands crus que nous avons reçus en quantité limitée (dans la limite des stocks disponibles).

« Shincha » se traduit littéralement par « nouveau thé ». Pour préserver toute leur fraîcheur, ces thés subissent un séchage léger. En fonction de la durée d’étuvage, du cultivar employé et du terroir, les shincha offrent une grande variété de palettes aromatiques qui les distingue les uns des autres.

Communiqué - Produits en provenance du Japon - Août 2016