Originaire du berceau du poivre dans la région de Malabar (Etat du Kerala) au Sud de l’Inde, notre poivre noir concassé issu de l’agriculture biodynamique est également issu d’un commerce éthique avec de petits producteurs. Présenté ainsi sous sa variété la plus aromatique, ce poivre noir grossièrement concassé, fort et épicé, relèvera tous les plats en quelques tours de moulin.
Le poivre noir, plus fort que le poivre blanc, assaisonnera à merveille vos steaks, grillades, poissons et sauces.
Country : India
Suggestion : Classique : assaisonnements, grillades.
Plus originale : quelques pincées dans une tarte ou un cake salés.
Conservation : Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.
Bien refermer après ouverture.
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Anonymous customer published 27/07/2021 following an order made on 20/07/2021
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Anonymous customer published 18/01/2021 following an order made on 13/01/2021
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