La balade du hérisson

Mûre - Coquelicot

Réf: TA612
En stock.
Référence
TA612
A partir de 8,00 €
22 avis

Cette balade évoque dès ses premiers accords aromatiques des contrées sauvages et gourmandes. La mûre et le coquelicot forment un couple harmonieux accompagné par des notes de noisette qui donnent toute son intensité à ce voyage gustatif. Un appel à l’éveil des sens auquel on ne peut rester indifférent…

Thé noir Militant : Au cœur du fossé rhénan, l’Alsace se déploie sur un territoire unique dont les paysages sont menacés par les pressions du foncier et de l’agriculture intensive. Les Jardins de Gaïa soutiennent l’action d’Alsace Nature ; un acteur local historiquement engagé pour préserver le charme et les ressources écologiques d’une des plus belles régions de France. En achetant ce thé, vous soutenez la conservation et la renaturation de sites naturels par des bénévoles engagés, afin de préserver la biodiversité du territoire alsacien. Plantations de haies, creusements de mares, sauvegarde d'espèces…

www.alsacenature.org

 

Recette thé glacé :

Faites infuser 4 cuillères à café de "La balade du hérisson" dans ½ litre d’eau à 90°C. Laissez infuser 3-4 minutes et filtrez. Versez l’infusion ainsi obtenue dans une cruche remplie de glaçons.

C'est prêt, bonne dégustation !

Agriculture biologique - EU Organic World Fair Trade Organization
Thé noir*, thé vert*, arômes naturels (mûre* 3%, coquelicot* 1,5%, noisette*), pétales de coquelicot* 3%, morceaux de carotte*, morceaux de noisette*. *Issu de l’agriculture biologique.
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.


Comment aromatisons-nous nos produits ?

Après réception, certains thés et certaines tisanes sont aromatisés avec des arômes naturels biologiques puis conditionnés. Toutes ces étapes sont effectuées à la main dans nos locaux en Alsace. Le travail manuel permet d’apporter le plus grand soin et la plus grande humanité à ces plantes cueillies avec respect par nos partenaires. Pour nous, l’ajout d’arômes naturels n’a pas pour but de couvrir les saveurs du thé ou des plantes, mais plutôt de leur donner de nouvelles subtilités, de faire ressortir leur richesse organoleptique. Le thé ou les plantes sont bien évidemment les ingrédients aromatiques principaux. Ainsi, chaque recette est minutieusement préparée, en respectant la finesse des plantes utilisées. Le choix des ingrédients est primordial dans l’élaboration de nos recettes, c’est pourquoi nous veillons à n’utiliser que le meilleur : des arômes naturels certifiés biologiques, des fruits, des épices, des fleurs sélectionnées et choisies pour leur origine et leur qualité. Nos recettes sont le fruit d’une inspiration quotidienne, guidée par notre curiosité, par notre passion pour notre métier et par l’envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs.

Pour plus d’informations, consultez la FAQ

  • En journée.
  • Théiné.

85-90°C

3 min

Dégustation classique :


En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.

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Nathalie M.   publié le 16/09/2020 suite à une commande du 08/09/2020

4/5

Pas encore goûté

Catherine N.   publié le 17/07/2020 suite à une commande du 10/06/2020

5/5

Une charmante ballade en forêt avec Mr le hérisson ...on pense à l Alsace car c est un militant ! tout en douceur pour l apres midi....

Sophie P.   publié le 04/07/2020 suite à une commande du 29/06/2020

5/5

Miam miam miam, que c'est bon, on se régale!

JULIE G.   publié le 28/06/2020 suite à une commande du 23/06/2020

5/5

......

Marlène D.   publié le 26/05/2020 suite à une commande du 23/05/2020

5/5

Très bien

ALISON P.   publié le 28/01/2020 suite à une commande du 16/01/2020

5/5

Un bon mélange entre thé vert et thé noir, avec un positionnement militant à valoriser !

Marine P.   publié le 18/12/2019 suite à une commande du 28/11/2019

5/5

gout subtil pour un réconfort garanti

Rachida L.   publié le 16/12/2019 suite à une commande du 10/12/2019

5/5

Tres bon j aime beaucoup

pascale s.   publié le 08/11/2019 suite à une commande du 31/10/2019

4/5

Délicieux

Elodie C.   publié le 25/06/2019 suite à une commande du 23/06/2019

5/5

Excellent

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