Tisane de plantes simple

Sakura 桜葉茶 - Tube 20 g

Wild cherry

Réf: TUTJ0746

Les Rares & Précieux

Quantité
17,00 €
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2 Avis

Description

Détails

L’amour légendaire que portent les Japonais au Sakura se retrouve dans une tasse de ses feuilles infusées. Symbole de l’éphémère beauté, la liqueur déploie dans un extrême raffinement des parfums légers et aériens de fleurs de cerisier et des arômes fruités qui persistent en bouche avec une délicieuse longueur.

 

Idée recette :

Pour un grand verre, faites infuser 3 cuillères à thé de SAKURA WILD CHERRY dans 250 ml d'eau de qualité à 100°C  pendant 15 minutes.

Laissez refroidir et ajoutez 40 ml de jus de raisin blanc bio bien glacé.

Conseil des Jardins de Gaïa : privilégiez une théière Kyusu, sa petite taille permettra de concentrer tous les arômes !

 

Communiqué - Produits en provenance du Japon - Août 2016

Japon-Ikumi, Shizuoka

Pays : Japon

Région : Ikumi, Shizuoka

Ingrédients

Feuilles de cerisier (Prunus Cerasus). Garanti sans résidus de pesticides.
Les thés et infusions de cette gamme sont issus de petits producteurs, cultivés sur de petites parcelles en quantités restreintes pour un résultat de très haute qualité. Non certifiés pour des raisons économiques, ils sont cependant analysés à notre demande par un laboratoire indépendant et sont tous garantis sans résidus de pesticides, conformément à nos exigences et à vos attentes.
Ingrédient principal
  • Taux de fermentation : 0% de fermentation

Conseils de dégustation

  • A tout moment.
  • Pas théiné.

100°C

1 min (infusions : 3+)

Dégustation traditionnelle :


En théière japonaise traditionnelle à poignée fabriquée en porcelaine ou en terre cuite. De petite taille, cette théière permet de contrôler aisément la préparation et l’infusion des thés japonais particulièrement délicats.


Dégustation classique :


En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.

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Gérald M. publié le 08/04/2018 suite à une commande du 02/04/2018

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tellement doux, tellement subtile...

Laure S. publié le 31/03/2017 suite à une commande du 03/03/2017

5/5

On retrouve bien l'arôme caractéristique des feuilles de cerisier utilisées en cuisine japonaise; infusion très agréable.

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