Thé noir bio création maison

Retour de cueillette

Baies noires

Réf: TA729

Les Grands Classiques

-5% pour 500 g, -10% pour 1 kg (remise déjà déduite)

Poids net
Quantité
A partir de : 7,30 €
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6 Avis

Description

Détails

Réunis dans un même panier, ce délicieux mélange de fruits des bois, agrémenté de pétales de rose, accompagne une sélection de thés noirs doux et ronds. A savourer avec tendresse.

 

Idée recette :

Cocktail CUEILLETTE : Mélangez 220 ml de RETOUR DE CUEILLETTE refroidi avec 70 ml de jus de raisin blanc bio dans un verre de 300 ml, ajoutez quelques glaçons et dégustez !

Infusion :

A froid : Mettez 6 cuillères à thé de RETOUR DE CUEILLETTE dans une cruche d' 1 litre d'eau de qualité à température ambiante. Laissez infuser au frais toute la nuit et filtrez.

A chaud : Utilisez 6 cuillères à thé de RETOUR DE CUEILLETTE, ajoutez 1 litre d'eau de qualité à 90°C. Laissez infuser 5 min et filtrez.

Ingrédients

Thé noir*, arômes naturels 4% (myrtille*, cassis*, cerise*, pruneau*), pétales de rose*. *Issu de l'agriculture biologique.
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.


Comment aromatisons-nous nos produits ?

Après réception, certains thés et certaines tisanes sont aromatisés avec des arômes naturels biologiques puis conditionnés. Toutes ces étapes sont effectuées à la main dans nos locaux en Alsace. Le travail manuel permet d’apporter le plus grand soin et la plus grande humanité à ces plantes cueillies avec respect par nos partenaires. Pour nous, l’ajout d’arômes naturels n’a pas pour but de couvrir les saveurs du thé ou des plantes, mais plutôt de leur donner de nouvelles subtilités, de faire ressortir leur richesse organoleptique. Le thé ou les plantes sont bien évidemment les ingrédients aromatiques principaux. Ainsi, chaque recette est minutieusement préparée, en respectant la finesse des plantes utilisées. Le choix des ingrédients est primordial dans l’élaboration de nos recettes, c’est pourquoi nous veillons à n’utiliser que le meilleur : des arômes naturels certifiés biologiques, des fruits, des épices, des fleurs sélectionnées et choisies pour leur origine et leur qualité. Nos recettes sont le fruit d’une inspiration quotidienne, guidée par notre curiosité, par notre passion pour notre métier et par l’envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs.

Pour plus d’informations, consultez la FAQ

Ingrédient principal
  • Grade : Feuilles brisées
  • Epoque de récolte : Récolte au printemps-été
  • Technique de récolte : Récolte manuelle
  • Procédé de fabrication : Récolte, flétrissage, roulage, fermentation complète, séchage, mélange, aromatisation et conditionnement
  • Taux de fermentation : 100% de fermentation

Conseils de dégustation

  • En journée.
  • Théiné.

90°C

3-4 min

Dégustation classique :


En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.

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Christelle F. publié le 15/04/2018 suite à une commande du 08/04/2018

5/5

Un de mes thé parfumé préféré, idéal par une belle journée de printemps

Marie Ange P. publié le 28/07/2017 suite à une commande du 25/07/2017

4/5

Bon.

Delphine P. publié le 23/10/2016 suite à une commande du 16/09/2016

5/5

J'aime toujours autant ce thé, un très bon thé du matin.

Nicolas G. publié le 08/09/2016 suite à une commande du 03/09/2016

5/5

bon thé

Christelle F. publié le 21/06/2016 suite à une commande du 19/06/2016

4/5

Un thé agréable qui porte bien son nom.

Adeline F. publié le 11/05/2016 suite à une commande du 07/05/2016

5/5

Formidable promenade de saveur

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