Thé wu long bio nature d'origine

Oriental Beauty

东方美人

Réf: TO417

Les Prémiums

-5% pour 500 g, -10% pour 1 kg (remise déjà déduite)

Poids net
Quantité
A partir de : 16,00 €
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5 Avis

Description

Détails

Empreint d'histoire, ce cru précieux traverse le temps. Ses feuilles aux tons d'automne, torsadées, fortement oxydées, libèrent à l’infusion un parfum de torréfaction très agréable. Concentrée en arômes, sa liqueur moelleuse laisse en bouche des notes sucrées comme le miel, fruitées, légèrement cacaotées. Un plaisir à partager !

 

Accords Thé et Mets : Ce wu long aux notes fruitées et légèrement torréfiées accompagne avec délice les saveurs à la fois épicées et suaves d’un gâteau au chocolat noir.

Ce thé accompagnera merveilleusement un fromage persillé type bleu d’Auvergne, Bleu de Bresse, Roquefort ou Gorgonzola... Les notes fruitées et miellées de ce wu long se fondront magnifiquement sur le palais avec l’amertume et les saveurs salées de ces fromages.

Chine-Anhui

Pays : Chine

Région : Anhui

Ingrédients

Thé wu long*. *Issu de l'agriculture biologique.
Ingrédient principal
  • Technique de récolte : Récolte manuelle
  • Taux de fermentation : 70% de fermentation

Conseils de dégustation

  • A tout moment.
  • Peu théiné.

95°C

4 min (infusions : 3+)

Dégustation traditionnelle :


En théière Yixing. Cette théière fabriquée à partir de la célèbre argile du Yixing (Chine) est particulièrement recommandée pour déguster les thés wu long, les thés rouges de Chine (thés noirs) et les pu’er. Ces théières gardent en mémoire les précédentes infusions par diffusion des huiles essentielles du thé dans les pores de la théière (culotage), ce qui lui donne une jolie patine avec le temps et amplifie les arômes de l’infusion.


Dégustation classique :


En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.

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Jane A. publié le 30/12/2018 suite à une commande du 19/12/2018

5/5

Exellent

Mario R. publié le 18/10/2017 suite à une commande du 15/10/2017

5/5

Très bien.

Clarisse V. publié le 12/12/2016 suite à une commande du 04/12/2016

5/5

thé spécifique que je ne trouvais pas en magasin bio. je suis très contente.

Bernard F. publié le 10/10/2016 suite à une commande du 22/09/2016

5/5

Très bien.

Maxime D. publié le 22/04/2016 suite à une commande du 20/04/2016

4/5

produit pas encore reçu

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