Thés wu long bio

16 article(s)

Définir Direction Descendante
par page

Grid  List 

Page:
  1. 1
  2. 2
  • Thé wu long bio

    Pétales d'argent

    3 pièces - Boîte 12 g

    Pétales d'argent - 3 pièces - Boîte 12 g

    Partiellement fermentés, ces jolis bourgeons aux reflets argentés sont façonnés avec mille précautions. Unis sous la forme d'une fleur, ils se développent doucement pour offrir une liqueur longue en bouche, limpide, couleur pêche au goût évoquant l'humidité des sous-bois. Rare et original !

    Prix normal : 8,00 €

    Prix spécial : 4,80 €

  • Thé wu long bio

    Shui Hsien Supérieur

    Fée des eaux

    Shui Hsien Supérieur - Fée des eaux

    Comme sorti d’un livre de mythologie, ce thé de roche aux belles feuilles torsadées nous emporte au cœur de la tradition chinoise. Son goût unique, mélange de musc et de miel, naviguant dans les notes grillées, un peu fleuries, laisse en bouche une sensation de douceur. Beau thé à déguster !

    A partir de : 11,40 €

  • Thé wu long bio

    Tie Guan Yin

    Déesse en fer de la miséricorde - 铁观音

    Tie Guan Yin - Déesse en fer de la miséricorde - 铁观音

    Ses grandes feuilles épaisses roulées en petites perles très serrées sont typiques de la méthode de fabrication des thés wu long. Réputé parmi les connaisseurs, ce thé délicieux libère une infusion brillante au parfum d’orchidée et au goût aromatique très soutenu où se mêlent des notes de miel, de noisette et de fleurs. Selon la légende, il aurait été cultivé non loin d'un temple de Guanyin à proximité d'une effigie en fer de la déesse.

     

    Accords Thé et Mets : Les notes très florales de ce célèbre wu long adouciront le caractère affirmé de vos fromages persillés (Bleu d’Auvergne, Bleu de Bresse, Roquefort, Gorgonzola).

    A partir de : 14,80 €

  • Thé wu long bio

    Tie Guan Yin - par 7 g

    Déesse en fer de la miséricorde - 铁观音

    Tie Guan Yin - par 7 g - Déesse en fer de la miséricorde - 铁观音

    Thé de légende. Ses feuilles épaisses, vert émeraude, roulées en petits grains, se déploient pour offrir une liqueur limpide aux arômes complexes. Les notes fleuries d'orchidée et de tilleul y côtoient des arômes de fruits jaunes et de vanille. Selon la légende, il aurait été cultivé non loin d'un temple de Guanyin à proximité d'une effigie en fer de la déesse. Essence divine, idéale pour une initiation aux grands thés.
    A partir de : 2,00 €

  • Thé wu long bio

    Oriental Beauty

    东方美人

    Oriental Beauty - 东方美人

    Empreint d'histoire, ce cru précieux traverse le temps. Ses feuilles aux tons d'automne, torsadées, fortement oxydées, libèrent à l’infusion un parfum de torréfaction très agréable. Concentrée en arômes, sa liqueur moelleuse laisse en bouche des notes sucrées comme le miel, fruitées, légèrement cacaotées. Un plaisir à partager !

     

    Accords Thé et Mets : Ce wu long aux notes fruitées et légèrement torréfiées accompagne avec délice les saveurs à la fois épicées et suaves d’un gâteau au chocolat noir.

    Ce thé accompagnera merveilleusement un fromage persillé type bleu d’Auvergne, Bleu de Bresse, Roquefort ou Gorgonzola... Les notes fruitées et miellées de ce wu long se fondront magnifiquement sur le palais avec l’amertume et les saveurs salées de ces fromages.

    A partir de : 16,00 €

  • Thé wu long bio

    Selimbong été

    Second Flush

    Selimbong été - Second Flush

    Ce délicieux thé légèrement fermenté développe des parfums gourmands de cassonade et de fruits rouges. Son infusion orangée libère une fraîcheur typique des thés du Darjeeling, soulignée d’une note subtile de châtaigne typique des wu long (ou oolong) de Formose. Une tasse succulente qui laisse des arômes sucrés et veloutés d’une belle longueur en bouche.
    A partir de : 11,00 €

  • Thé wu long bio

    Selimbong Dragon Claws

    Second Flush

    Selimbong Dragon Claws - Second Flush

    Thé délicat et raffiné, aux petites feuilles légèrement fermentées, roulées à la manière des thés de Formose. Liqueur mandarine brillante et sucrée, au parfum fleuri et fruité, à la saveur subtile et pétillante rappelant l’abricot et les fruits rouges. Son goût légèrement acidulé est long en bouche.
    A partir de :

    Prix normal : 11,60 €

    Prix spécial : 6,96 €

  • Thé wu long bio

    Seeyok Sun Buds

    Third Flush

    Seeyok Sun Buds - Third Flush

    Ce thé, aussi original que délicieux, associe les parfums fleuris et printaniers, typiques d'un grand Darjeeling, à la saveur ronde et douce d’un excellent wu long (appelé également oolong). Récoltés et travaillés manuellement puis séchés au soleil, ses bourgeons libèrent une liqueur couleur mandarine au goût fruité, évoquant le muscat, le chocolat et la cacahuète. Idéal pour un moment de détente.
    A partir de : 7,70 €

  • Thé wu long bio

    Seeyok Hand rolled

    Second Flush

    Seeyok Hand rolled - Second Flush

    Thé aux grandes feuilles torsadées, entièrement travaillées à la main, caractérisées par leurs multiples nuances allant du gris argent au roux, en passant par le vert jade. Sa liqueur pâle, brillante, au goût d'anis et d'abricot qui picote sur la langue, laisse une impression de parfum intense et frais des sommets. Raffiné et rare. Pour les amateurs.
    A partir de : 9,30 €

  • Thé wu long bio

    Ruby Ruanzhi Wu Long

    Ruby Ruanzhi Wu Long

    Cet excellent wu long, fruit d'une oxydation poussée suivie d'une cuisson lente développe une palette aromatique particulièrement variée et surprenante. Son infusion lumineuse, d'une belle tenue en bouche, séduit par des saveurs qui oscillent entre la chaleur du miel de sapin et la fraîcheur des bourgeons de pin suivies d'une finale florale aux jolis accents exotiques.
    A partir de : 21,60 €

  • Thé wu long bio

    Ruby Wu Long

    Ruby Wu Long

    Ce wu long Ruby issu de l'excellent cultivar Four seasons a été transformé par une oxydation poussée suivie d'une cuisson lente à la méthode taïwanaise. L'infusion séduit par ses effluves gourmands de brioche sortie du four et ses saveurs complexes à la fois sucrées et boisées évoquant la réglisse. D'une belle persistance en bouche, ce thé ravira les amateurs de wu long corsé.
    A partir de : 22,60 €

  • Les quatre portes célestes

    Ce thé semi-oxydé à la liqueur souple et onctueuse offre une déclinaison de saveurs à la fois maltées, boisées et fruitées. On y découvre des notes gourmandes de vanille et de chocolat au lait et exotiques de bois de santal qui mènent à une finale minérale et pyrogénée de toute beauté. Un wu long assamais qui ne peut laisser indifférent !
    A partir de : 7,80 €

16 article(s)

Définir Direction Descendante
par page

Grid  List 

Page:
  1. 1
  2. 2