Houjicha Kabusé 焙じ茶 - Boîte 50 g
Thé vert grillé - Thé de trois ans
Le thé vert japonais Houjicha Kabusé est cultivé dans la pénombre (Kabusecha). Récolte de mai grillée, composée de feuilles et de fines tiges, sa liqueur est ambrée et sa saveur sucrée. Agréable chaud ou glacé avec les repas. Très faible teneur en théine.
Communiqué - Produits en provenance du Japon - Août 2016
Pays : Japon
Région : Kyushu
- Grade : Feuilles entières
- Epoque de récolte : Récolte printanière (second flush - mai)
- Technique de récolte : Récolte manuelle et mécanisée
- Procédé de fabrication : Récolte, passage à la vapeur, dessication, roulage, polissage, séchage et conditionnement sous vide
- Taux d'oxydation : 0% de fermentation
- A tout moment.
- Peu théiné.
75-80°C
30 sec (plusieurs infusions possibles)
Dégustation traditionnelle :En théière japonaise traditionnelle à poignée fabriquée en porcelaine ou en terre cuite. De petite taille, cette théière permet de contrôler aisément la préparation et l’infusion des thés japonais particulièrement délicats.
Dégustation classique :En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.
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Client anonyme publié le 05/12/2023 suite à une commande du 27/11/2023
Très bon cet Houjicha Kabusé et de plus, il est faible en théine donc il n'énerve pas ! Du coup on peut le boire en fin d'après-midi voir même en début de soirée. Ps: après, je note que le goût de grillé est vraiment très léger mais moi ça me va.
Emeline F. publié le 24/03/2023 suite à une commande du 14/03/2023
J'adore ce petit goût grillé
ahmed g. publié le 31/01/2023 suite à une commande du 25/01/2023
un délice. fin et avec du caractère! multiple infusion.
Ronan L. publié le 30/11/2022 suite à une commande du 21/11/2022
pas encore goûté
Client anonyme publié le 14/12/2021 suite à une commande du 06/12/2021
Excellent thé, très agréable en bouche. Parfait pour une cérémonie du thé
Client anonyme publié le 03/11/2021 suite à une commande du 28/10/2021
Délicieux thé japonais pas facile à trouver. De très bonne qualité. Joli goût caracteristique, un peu grillé.
Client anonyme publié le 30/09/2021 suite à une commande du 20/09/2021
Super thé à servir à des invités pour leur faire plaisir. Je le recommande spécialement
Client anonyme publié le 15/11/2020 suite à une commande du 10/11/2020
Un petit bijou, un luxe réconfortant en ces jours difficiles !
Client anonyme publié le 11/05/2017 suite à une commande du 23/04/2017
Ne ressemble pas à thé vert.
