Thé vert bio matcha

Ceremonial Matcha Akashi

Tube 30 g

Réf: TJ9033
Quantité
27,00 €
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7 Avis

Description

Détails

Utilisé depuis des siècles lors de la cérémonie du thé japonaise, le Matcha est le meilleur thé d'ombre du Japon. Sa poudre très fine est obtenue par la mouture des feuilles les plus jeunes et les plus tendres (Tencha). Akashi est la variété de Matcha la plus populaire. Auparavant appelé Hikari, ce thé offre un arôme riche aux notes fruitées, à la saveur douce, tendre et sucrée, équilibrée par une légère amertume. Idéal pour une consommation quotidienne.

 

Communiqué - Produits en provenance du Japon - Août 2016

Japon-Kyushu

Pays : Japon

Région : Kyushu

Projet : Kagoshima Ujitawara Aichi (En savoir plus)

Ingrédients

Thé vert*. *Issu de l'agriculture biologique.
Ingrédient principal
  • Grade : Matcha
  • Technique de récolte : Récolte manuelle
  • Procédé de fabrication : Récolte, passage à la vapeur, séchage, pulvérisation et conditionnement sous vide
  • Taux de fermentation : 0% de fermentation

Conseils de dégustation

  • Après-midi.
  • Théiné.

80°C

thé battu

Dégustation traditionnelle :


Dans un bol à matcha. Ce thé vert original en poudre typiquement japonais est bu dans ce type de récipient en céramique. Il est dosé avec la cuillère en bambou « cha-shaku » puis battu avec un fouet en bambou « chasen ».

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Isabelle A. publié le 14/04/2019 suite à une commande du 08/04/2019

5/5

le meilleur rapport qualité prix dans la gamme des très bon matcha

Pierre M. publié le 04/11/2018 suite à une commande du 30/10/2018

5/5

Très bon

Marc A. publié le 28/11/2017 suite à une commande du 25/11/2017

5/5

PARFAIT

Guillaume G. publié le 03/08/2017 suite à une commande du 30/07/2017

5/5

Juste excellent.

Alexandra T. publié le 10/03/2017 suite à une commande du 04/03/2017

5/5

Excellent matcha de grande qualité !

Guillaume L. publié le 28/07/2016 suite à une commande du 08/07/2016

4/5

Très bon Matcha

Olivier B. publié le 12/02/2016 suite à une commande du 19/01/2016

5/5

Un matcha pour tous les jours, de quoi bien commencer la journée !

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