Pu'er et thés compressés
Accords Thé et Mets : les thés sombres pu'er s’harmonisent avec bonheur avec les saveurs salées d’un fromage à pâte dure comme la mimolette vieille ou le parmesan, qu’elles viennent arrondir avec un bel effet de contraste.
- Thé sombre bio Galette Peace, Love & Tea Pu'er Sheng cru - Millésime 2018
Les Rares & Précieux
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