Thé noir bio nature d'origine

Jin Hou Cha

Thé du singe doré - 金猴茶

Réf: TN413

Les Rares & Précieux

-5% pour 500 g, -10% pour 1 kg (remise déjà déduite)

Poids net
Quantité
A partir de : 10,80 €
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6 Avis

Description

Détails

Cette cueillette soignée de bourgeons et premières feuilles sombres semblables à des filaments offre une tasse brillante, lisse et onctueuse, pleine en bouche. Au premier plan, elle développe des arômes marqués de poudre de cacao et de café pour finir sur des notes discrètes d’agrumes et de malt. Thé de caractère d'une belle élégance.

Chine-Hunan

Pays : Chine

Région : Hunan

Projet : Guzhang Gaofeng (En savoir plus)

Ingrédients

Thé noir*. *Issu de l'agriculture biologique.
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Ingrédient principal
  • Technique de récolte : Récolte manuelle
  • Procédé de fabrication : Récolte, flétrissage, roulage, fermentation complète, séchage et tamisage (procédé orthodoxe)
  • Taux de fermentation : 100% de fermentation

Conseils de dégustation

  • Après-midi.
  • Peu théiné.

95°C

4-5 min

Dégustation traditionnelle :


En théière Yixing. Cette théière fabriquée à partir de la célèbre argile du Yixing (Chine) est particulièrement recommandée pour déguster les thés wu long, les thés rouges de Chine (thés noirs) et les pu’er. Ces théières gardent en mémoire les précédentes infusions par diffusion des huiles essentielles du thé dans les pores de la théière (culotage), ce qui lui donne une jolie patine avec le temps et amplifie les arômes de l’infusion.


Dégustation classique :


En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.

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Client anonyme publié le 18/11/2019 suite à une commande du 25/09/2019

2/5

Boîte très difficile à ouvrir la première fois et que j'ai renoncé à refermer. Elle contient un (très) petit sachet, dont la taille est inversement proportionnelle à ma déception...

Myriam G. publié le 02/09/2018 suite à une commande du 26/08/2018

4/5

Délicieux

Guillaume C. publié le 17/05/2018 suite à une commande du 11/05/2018

5/5

trés bon produit

Claude L. publié le 13/12/2017 suite à une commande du 08/12/2017

5/5

Très bon thé

Michele S. publié le 26/10/2017 suite à une commande du 20/10/2017

5/5

Nouvel achat je ne l'ai pas encore goûtéJe suis obligé de mettre une note

Françoise D. publié le 21/01/2017 suite à une commande du 19/01/2017

5/5

Délicieux ! J'aime beaucoup.

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