Thé vert bio matcha

Beginner's Matcha Izumi

Tube 30 g

Réf: TJ9034
Quantité
20,00 €
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2 Avis

Description

Détails

Utilisé depuis des siècles lors de la cérémonie du thé japonaise, le matcha est le meilleur thé d'ombre du Japon. Sa poudre très fine est obtenue par la mouture des feuilles les plus jeunes et les plus tendres (Tencha). Un matcha unique au goût frais, vif et aromatique. Idéal pour découvrir la voie du thé !

 

Recette Croissants "sablés" matcha vanille

 

Communiqué - Produits en provenance du Japon - Août 2016

Japon-Kyushu

Pays : Japon

Région : Kyushu

Projet : Kagoshima Ujitawara Aichi (En savoir plus)

Ingrédients

Thé vert* 100%. *Issu de l'agriculture biologique.
Ingrédient principal
  • Grade : Matcha
  • Technique de récolte : Récolte manuelle
  • Procédé de fabrication : Récolte, passage à la vapeur, séchage, pulvérisation et conditionnement sous vide
  • Taux de fermentation : 0% de fermentation

Conseils de dégustation

  • En journée.
  • Théiné.

80°C

thé battu

Dégustation traditionnelle :


Dans un bol à matcha. Ce thé vert original en poudre typiquement japonais est bu dans ce type de récipient en céramique. Il est dosé avec la cuillère en bambou « cha-shaku » puis battu avec un fouet en bambou « chasen ».

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Annick R. publié le 07/11/2017 suite à une commande du 20/10/2017

5/5

Très bien

Anita F. publié le 30/04/2017 suite à une commande du 26/04/2017

5/5

je suis satisfaite de ce produit, c'est une découverte en ce qui concerne le thé matcha. je ne suis pas déçue. Beaucoup de plaisir.

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